やっぱりそばが好き!!【国産そば粉屋 内田商店】

常陸秋そばを中心とした国産そば粉・丸抜き専門店【国産そば粉屋 内田商店】店長日記 

増税前の特需?

2014-03-04 20:36:53 | 日記

今日はネットでのご注文を多くいただいていましたのでかなりバタバタした一日

でした。

一月、二月がかなり暇だったので、久しぶりに充実した忙しい日でした。

本当にありがとうございます。

お米は増税前の特需があるのか?

現在のところ、予想より業務用、家庭用ともありません。

家庭の中の優先順位はかなり低い方じゃないかと思います。

(業務用は別として)

弊社が主とする業務用玄米取引も、予想よりかなり動きが低調です。

増税分の負担を上回る相場下落で今のところ動いていますし、4月以降の動向も

さらなる玄米相場暴落?に注意が必要との声が多いです。

蕎麦の方は・・・・・?

25年産は全国的に不作で相場が上昇しましたが、ほとんどの業者が年間分の手当て

は済んでいますので現在も相場もほとんど変化していませんし、

4月以降も大きな相場の変化ははいと思われます。

ただし、これからの茨城常陸秋、長野、福井産などの有名産地のそばは手当てが

困難です。まあこれから手当てという業者もないと思いますが。。

そして北海道産もやや相場上昇の動きです。

蕎麦はお米のような日配品ではないので、増税前の特需もほとんどありません。

※蕎麦は北海道産が昔から人気でしたが、今はお米も大人気ですね。

弊社でもゆめぴりかが一番人気です。