昨夜から降る雨は、今日になってもやみません。
今日のウォーキング、踊りの会はお休みになりました。
退屈しのぎに、ネットから見つけたバナナケーキを作りました。
材料は
バナナ、ホットケーキ粉、牛乳、卵、マヨネーズ、グラニュー糖、バター。
我が家にはオーブンが有りません。２０センチのフライパン（ここが魅力）でOKです。
バナナケーキと言うよりバナナパンの方がお似合いかも。
表面に振りかけるグラニュー糖以外お砂糖は使いません。
粉の部分に赤い梅干を刻んで入れたら美味しいのでは。
いろいろアレンジが出来そうです。
表面の色合いもよく、バナナの香りがふあ～んと。おいしそうです。
スイカも順調に芽が出ましたね。
これからでも夏に間に合うのでしょうか。
小さな芽を、やたら楽しみに覗くのですから我ながらおかしくて…。
わが家の、と言うより、私のグレープフルーツもすくすくと順調です。
フライパンで出来るて魅力デスネ。
そして、こんがり焼けていますね。
まだまだ、菜の花さん的アレンジも、
増えそうですね。
雨の日もこんな過ごし方もあるのですね。
雨降りは何処へも行けず家でケーキ作りもいいですね～
バナナを使ってホットケーキ粉で作れるのは魅力ですね。
フライパンでも美味しそうに焼けましたね～(^^♪
お味は如何でしたか？
材料が揃っていたことも有り焼いてみました。
フライパンなので火加減がちょっと、目が離せませんでした。熱々が美味しいですね。
スイカの芽は４本出てきました。
私も気になる存在でちょくちょく覗いています。
小さな芽から育てる楽しみを教えられています。
そうなんです、フライパンで作るのが魅力でした。
一人になってからはオーブンを使うことが少ないので処分してしまいました。
代わりにフライパン５枚も有るんですよ（笑）
お味はまぁまぁでした。
一人の時はCD聴きながら一日座ることも有りました。
同居人が出来たのでそれも出来なくなりました（笑）
私は不器用で針仕事が苦手です。
ついつい食べる事に興味が湧いてしまいます。
ケーキと言うよりパンに近いですね～
熱々が美味しいです。
表面に振りかけたグラニュウ糖が焼けて香ばしくて、いい感じです。ココアと共に頂きました。