今日も高気圧に覆われて、夏のような陽射しが照り付け
暑い一日だった。
長島菜園脇のフジが早くも咲き始めて、いい香りを漂わせている。
例年は大型連休あたりが満開なので、早めに開花している。
先日、耕して堆肥などを漉き込んで土作りをした畑に、
高さ３０センチの畝を２本立てた。
幅１メートル、長さ2.5メートル畝にマルチを張って、夏野菜
植え付けの準備をした。
スナップエンドウは莢が膨らんできたので、初物の収穫をした。
絹さやエンドウは収穫期を迎え、先日取り残したのが
大きくなり過ぎていた。
菜花は成長が早く、すぐに黄色い花が開花する。
蕾と若葉を食べているが、ここまで育つと固くなって食感も悪い。
玉ねぎの早生種は少しずつ収穫しているが、晩生種も
玉が大きくなってきた。
まだ葉は青々として直立しているので、玉の肥大化中で、
収穫は1か月後くらいだろうか。
季節の進み方が早すぎて、植え付けや収穫の適期が、つかみ
難くなってきた。
もったいないですよ。
さっとゆでてごま油で炒めると美味しいですよ
先日は花瓶に生けておられましたね。
花やさんにも売っていました。
暑くなると畑作業も大変ですね
今年の夏が思いやられます。
高山祭りで熱中症の人が出たとか・・・
本当に変な陽気です。
季節が早く進みすぎて、採り残しが増えて
きました。
少量多品種のつもりですが、少し生産調整も
必要かと思っています。
菜の花の蕾を生けても、すぐに咲いて散って
しまいます。
今年の桜もそうでしたね。