すみません。このブログを間違って消してしまいましたので、また新たに載せています。
久しぶりに更新したのに消してしまいすみません。
粉末緑茶で寒天を作ってあんみつを作りました
今日のレシピ
粉末緑茶 小さじ1
粉末緑茶を溶かす湯 200cc
粉末寒天 4g
水 300cc
黒糖 大さじ3
水 (黒蜜用) 大さじ6
きなこ 大さじ1
きび砂糖(きなこ用) 大さじ1
塩 ひとつまみ
市販のあんこ 好きなだけ
1. ボウルに粉末緑茶とお湯を入れて泡立て器でよく混ぜる。
2. 鍋に水と粉末寒天を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして2分かきまぜながら温める。
3. 1のボウルに2を入れてよく混ぜる。
4. 寒天の型に流し入れて冷蔵庫で冷やす。
5. 黒蜜を作ります。
鍋に黒砂糖と水を入れて火にかける。
大きな泡がでてきたら火をとめる。
冷蔵庫で冷やす。
6. きなこを作ります。
きなこときび砂糖は1対1で、塩ひとつまみ入れて混ぜ合わせる。
7. 寒天が固まったら、サイコロ状に切り分けて、きなこ、黒蜜、あんこをのせて食べる。
一度消してしまったら復活ができなくてあせってました😅
ほんとに見苦しくなってしまってごめんなさい
これにこりずにまたよろしくお願いします。
COOKPADにも ほのほのカフェ でまた違った簡単料理やお菓子やパンのレシピものせていますのでよろしければ見てみて下さいね。
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