こんばんは。
冷えますね。
先週は寒い所にたくさんいたのでものすごく
冷えました!
そして足も筋肉痛(泣)
今は寝ころがってゆっくりブログ更新中です♪
今日の朝食はココアホットケーキでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/92/3e7dd7c2c052cad37cf509f495178812.jpg)
牛乳の賞味期限がきたのでたくさん牛乳を使いたくて
3種類のホットケーキを焼きました。
プレーン、ココア、抹茶。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/5a/38be3bc21f350ef8075b8e80c780c197.jpg)
たくさん作って冷凍します。
そして昨日の夜に作ったみかんのマーマレード?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/eb/f7525612c92975fcfa30a5d3f7db3a93.jpg)
みかんの皮も刻んで入れたのでマーマレードになる予定
が皮が柔らかくなりすぎたようで、形がわからなく
なってますね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/2d/b97b451aff0528d556355a2a1e773e5b.jpg)
皮を2回ゆでこぼしてから、実と一緒に圧力鍋で
煮ました。
材料は
みかん 6個(皮は刻む)
きび砂糖 大さじ6
レモン汁 大さじ2
だけです。
あと、柿ジャムも作りました。
柿1個で甘さはすごく適当です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/e7/ff6c3bff9711ead12cb35d70c8c64755.jpg)
こんな風にパンにつけて食べ比べてみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/3c/d10d530c101c4201ec1e5545b730f4ac.jpg)
それぞれの果物の味がちゃんと出ていました♪
最初に作ったみかんジャムはちょっととろみが足りないですねぇ。もっとジャムらしく作りたーい。
また挑戦します。
ココアのホットケーキとみかんのジャムは意外と合うんですね。
実験は楽しかった♪
あと牛乳消費の作品が続々登場!します(笑)
あともう少しでお仕事もお休みになる。
もうちょっとがんばろう!
がんばりましょうね。
おやすみなさい。
いつも見てくれてありがとうございます。ランキングも見てくれると
うれしいです。これからもよろしくお願いします!
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牛乳の賞味期限がきたのでたくさん牛乳を使いたくて
3種類のホットケーキを焼きました。
プレーン、ココア、抹茶。
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たくさん作って冷凍します。
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みかんの皮も刻んで入れたのでマーマレードになる予定
が皮が柔らかくなりすぎたようで、形がわからなく
なってますね。
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皮を2回ゆでこぼしてから、実と一緒に圧力鍋で
煮ました。
材料は
みかん 6個(皮は刻む)
きび砂糖 大さじ6
レモン汁 大さじ2
だけです。
あと、柿ジャムも作りました。
柿1個で甘さはすごく適当です。
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こんな風にパンにつけて食べ比べてみました。
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それぞれの果物の味がちゃんと出ていました♪
最初に作ったみかんジャムはちょっととろみが足りないですねぇ。もっとジャムらしく作りたーい。
また挑戦します。
ココアのホットケーキとみかんのジャムは意外と合うんですね。
実験は楽しかった♪
あと牛乳消費の作品が続々登場!します(笑)
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