ほっとKOUBOU

美味しいパンや焼き菓子を食べたくて作っています。美味しくできたらレシピを書いています。

黒糖ココア黒くまクッキーと動物園。

2012-06-02 13:53:21 | お菓子
こんにちは。今日は娘が熱をだしまして、病院で薬をもらって帰ってきました。
先週はすごく元気に二人で動物園に行ったのになー。
今、熱も高くなくて元気にはしています。
先週動物園に行ったということで今日はくまクッキーです(笑)



ちなみにこれはめがねぐまです。
めがねをかけてるみたいですねー。



☆レシピ☆

 薄力粉  50グラム
 ココア  10グラム
 米ぬか  40グラム
 無塩マーガリン  40グラム
 黒糖  30グラム
 蜂蜜  大さじ1
 豆乳  大さじ1

1. ボウルにマーガリンと黒糖を入れて、ハンドミキサーでよく混ぜる。
2. 蜂蜜を入れてよく混ぜる。
3. 豆乳を入れてよく混ぜる。
4. 薄力粉、ココア、米ぬかを泡立て器で混ぜてから、ボウルに入れて
ゴムべらでさっくりと混ぜる。
5. ひとまとめにして、ラップに包んで休ませる。
6. めんぼうでのばして、型でぬく。
7. 180度のオーブンで10分焼く。



黒糖とココアで一段と黒くなりましたね。
かわいいけど、こくのあるクッキーです(笑)



動物園、私のお気に入りはフラミンゴです。
なんともいえないきれいな色ですよねー。




娘が気に入って撮った写真(笑)
表情?がなんともいえません♪




娘の一番のお気に入りは…これ。



15分ごとに白雪姫が登場します。
5~6回見ましたよ(笑)
ディズニーランドに連れていってあげたいなぁ。
そうです。ここは天王寺動物園。

スカイツリーもいつか見たいなーと思います。



通天閣もライトアップするときれいだけどね(笑)


いつも見てくれてありがとうございます。ランキングも見てくれると
うれしいです。これからもよろしくお願いします!
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