子供の日でした。グリルで焼いたナンピザ。

こんばんは。

子供の日でしたね。なのでこんなおふざけを(笑)



すいません。グリルでナンの形でピザを焼きました。

ヨーグルト入りでフワフワの生地♪

今日のレシピ

　　強力粉　　　　　　200ｸﾞﾗﾑ
　　薄力粉　　　　　　20ｸﾞﾗﾑ
　　大豆粉　　　　　　30ｸﾞﾗﾑ
　　塩　　　　　　　　小さじ1
　　きび砂糖　　　　　大さじ3分の2
　　ドライイースト　　小さじ1
　　水　　　　　　　　100cc
　　ヨーグルト　　　　100cc
　　無塩バター　　　　14ｸﾞﾗﾑ

1. 全ての材料をホームベーカリーに入れて一次発酵までする。



2. 生地をとりだして4分割にして丸めて10分休ませる。

3. 生地をめんぼうでのばして、ｸﾞﾘﾙに入る長さまでアルミホイルを切って油をひいて、その上にのばした生地をおく。



4. ピザソースをぬり、切ったウィンナーをのせ、ピザ用チーズをのせる。　パセリをふる。



5. ｸﾞﾘﾙを5分くらい温めてから、一番高い温度で5分～10分焼く。



もちもちフワフワのなのはヨーグルトのせいでしょうか。ナンというよりピザですね。

ｸﾞﾘﾙだと長さが長ーく焼けるのはうれしいですね。

実はウィンナー1本丸ごとのせてナンを焼いて見たかったんです(笑)　このように。



食べにくいのが難点です(笑)

美味しいけどね。

次回はｸﾞﾘﾙで普通のナンを焼いてみたいなと思います。

お休みの人もお仕事の人も体調にはくれぐれも注意して
下さいね。

疲れたら寝るのが一番！

心も体も寝て下さい。

そして回復だ～。

おじいちゃんも元気でよかった。

一緒にうどんを食べたことが一番うれしかったな～。


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