あれっ？

　今晩は隣村から帰る車の窓からは、満月の光が差し込んでいました。

　職場から寒さの中を歩いて家に帰って、晩飯を食べてすぐに自転車で港に
向かいました。

　週末はかなり釣れた情報が近所の釣具屋のＨＰに載っていたので、か
なり期待感を持って出かけたのですが・・・


　ガードレールには人影は少なく、常連のおじさんも「長く居るから、２～３
ハイは釣ったけど全然ダメだ」との事。
　水面を覗き込むとかなり濁っており、昨晩に結構降った雨が影響を与えてい
るのか。


　ガードレールはダメそうなので防備隊側に移動しましたが、イカの姿は無く・・・



　

　ソイに浮気したら、２５ｃｍ位のアブラコが釣れて坊主回避（1.8ｇのジグ
ヘッドに白い小さなワーム）。


　その後は、当たりはあっても掛けられず、1時間10分で雪も激しくなったの
で撤退しました。


　今日はダウンの上着に綿が入ったズボンを履いて行ったので（真冬と同じ格
好です）、寒くありませんでしたね。

強烈な初雪

　今日は初雪が降りました。


　

　今朝の室温は16.5℃。


　

　今シーズン初めてストーブをつけました（北海道人は寒さに弱い）。


　そして、雪はチラついただけでなく積もりました。


　しかも、日中から夜にかけてはずっと氷点下でした。

　こんな初雪もちょっと珍しいですねえ。



　　










　まだ、木々の葉があるので銀世界という感じではないですが、こういう
色合いも中々良いですね。





　雪が降ると今までカサカサになって散っていたカエデの葉が、色づいた
まま落ちていてきれいでした。




　夜は隣村まで仕事の会合に行きました。去年も確か初雪の頃の夜に、冷水峠
を恐る恐る走った記憶があります。
　今日は行く時はちょっと滑ったのですが、帰りは冷え込みが厳しくなり、恐
怖の複合コーナーもほとんど滑りませんでした。　

丸干しイワシの食べ方

　先日大量に捕獲したイワシは、丸干し状態でジップロックに入って、冷凍庫
と冷蔵庫を占拠しています。

　今考えれば、少しはさっと煮て煮干にしておけばダシとして使えたのでしょ
うが、丸干しでは生臭くてちょっとダメそうです。

　その丸干しの食べ方。


　

　まずは「素揚げ」　これは結構苦いですが、サクサクとした食感でビール
や焼酎のお供に結構いけます。


　

　次は「甘から和え」　フライパンで軽く炒った丸干しに醤油と砂糖で作った
タレを絡め、ゴマを振り掛けます。
　実は佃煮で残った汁を使っているのですが、イワシの食感と苦味が違って大
人の味です。

　ちなみに、どちらも娘たちは食べません。　


　今回の料理は父の味でなく、いずれもかみさんが作ったものです。


　
　そして、日曜日に作った醤油ラーメン。



　

　豚の角煮の汁だけだと締まりが無いので・・・

　ねぎの後ろからのぞいています。