どんどん焼き。。。

山形の名物グルメ　だそうです。　



小麦粉に　山いもを練りこんで、お好み焼のように焼きますが、
生地を長く伸ばして　ソースを塗り、わりばしに　ぐるぐる巻き
つけます。

食べてみました。　生地はおいしいですが、具が。。ありません？
小さな海苔が１枚と　ウインナの薄切り１枚、ほんのひとつまみの
刻みキャベツだけ。　これで　２８０円は、ちと高め。

もう少し、具の内容に工夫をしたら　もっと美味しく
なるんじゃないでしょうか。
　


宮崎県は、定番の知事のポスターがど真ん中に。



奈良県は、せんとくんが　みたらしだんごを売っていましたが、
みたらしって　奈良名物だったんですかね、意外でした。

食博覧会

きのうから始まった、食博に行ってきました。



道頓堀からいなくなった、くいだおれ太郎が　こんな所でアルバイト。





ご当地Ｂ級グルメが　たくさん出店しています。　最近、話題の
富士宮の焼きそばには　おおぜいの人が行列。



食べたことがなかったので、どんなもんやろと並んでみましたが、
つくっているところを見ても、関西の焼きそばと違いはなさそう。



食べてみても、美味しいですが、どこが違うのか　よく
分かりませんでした。　マヨネーズが　かかっていたのと、
ソースが、関西のコッテリに比べて　ややあっさり系だった
ことくらいですかね。　あ、麺はおいしかったです。