１月のマイナス７度の寒波で半分枯れてたレモン・・・
本格的な新芽が出てきて復活してくれました。
母が、シソの葉を摘んで塩漬け・・・このあと瓶に漬け込み・・・
７月末に梅を天日干ししたあとに本漬けします。
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