Harris's

間が空きましたが、再びコーンウォール旅日記。

Penzanceという町で宿泊することになり、ホテルのオッチャンにオススメのお店を聞くことに。

すると、Harris's は絶対に行っておけと。

こういう場合って、ホテルとレストランが裏で結託して、大して美味くない店でもレコメンドされる場合があるから若干不安だったのだけれども、他に行くアテもないからとりあえず行こうということになりまして。



で、Haris's。





そして、こんな片田舎でまさかのミシュラン。



どうでも良いけど、これって英語読みしたら「ミシェリン」だよなー。
ミシュランってフランス語読みなのかしらん。



店の雰囲気は全体的に赤を基調としており、かと言って派手なわけではなく、居心地の良い空間が演出されておりました。

肝心の料理は・・・

こちらは鮟鱇のリゾット。



マジでうまい。
イギリスに来て、今のところBest of the bestestなうまさ。

「何がどうウマイのか全く伝わって来ない」

と怒られそうですが、まぁ、「とにかくウマイから食ってみろって！」ぐらいのウマさです。
何となく雰囲気で感じ取ってください。



オリーブやらニンニクやらで炒めた大海老も絶品。



もうプリップリでしたわ。

まぁ、それにしても味付けもさることながら、素材が良いからウマイってのもあるんだろうなぁ。
とにかくウマかった。



デザートもこれまた美味しく頂きましたよ。



さぁ、この店のポイントは料理が美味しいというのもポイントではあるものの、それ以上に店員さん（おばちゃん）の愛想が良いところが一番のポイント。

要所でお互いに軽いジョークなんかを織り交ぜながら話をする。
非常に心地良い空間を演出してくれた。

多分、そういうところも込みでミシュランの評価を受けているんだろうなと。



日本にいる頃は、ミシュランの店に幻滅したこともあるし、だからこそ何となくその評価の精度については疑問を持っていたのだけれども、少なくともこの店に関しては正当な評価が下されている。



そんなことを考えていたわけです。
満月を楽しみながら。