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夫が夏休みになった。
また、今週末、新築の我が家
にまだ、招待できていなかった友人たちを招く予定になっている。
そんなんで、毎日3食
(といっても、昼はおやつみたいなものしか食べていないが)作り、いつも以上に掃除をし、長雨
のため、かなり茂った雑草を刈り、庭の手入れをし…、なんてしている毎日だった。
多分、これはきっと、みんなはいつもやっていることで、さらっ、と終わらせてしまうのだろうが、マイペースな私はなかなかはかどらなかった。
そんなんで、お菓子作りは一時中断していた。
今回のビスケットは、せっかく人を招くのだから、この機会に是非、作ってみたかったもの。
この本
の中のレシピ。
ベネシアさんはこのなかで
「このビスケットは山頂で飲むビールととてもよく合います」
とおっしゃっている。
まあ、宴会は山頂でなく我が家なんだけど、ビール好きが集まるし(私はビールは苦手だが)夏だし、なんて思って、是非作りたかった。
また、うちの庭のハーブ
を生かしたものを、作りたかった。
これの材料には、砂糖は入らない。
塩とこしょうが入る。
作り方は簡単![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
材料を混ぜるだけ。
ローズマリーの葉
を、枝から取るのは少し時間
がかかったが。
でも、生地もとっても扱いやすかった。
ローズマリー
は「大さじ6」と書いてあった。
でも、ローズマリー
は、私にとっては、少しくせのあるハーブのような気がして、「大さじ3」に減らして加えてみた。
多分、このあたりは好みなんだろうけど。
完成は写真。
みかけもよい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
味もよい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0137.gif)
チェダーチーズ味がよい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
歯ごたえもよい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0247.gif)
ローズマリー
は、もう少し足してもよかった。
少し忙しい合間を縫って作ったんだけど、作ってよかった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
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また、今週末、新築の我が家
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そんなんで、毎日3食
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多分、これはきっと、みんなはいつもやっていることで、さらっ、と終わらせてしまうのだろうが、マイペースな私はなかなかはかどらなかった。
そんなんで、お菓子作りは一時中断していた。
今回のビスケットは、せっかく人を招くのだから、この機会に是非、作ってみたかったもの。
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この本
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ベネシアさんはこのなかで
「このビスケットは山頂で飲むビールととてもよく合います」
とおっしゃっている。
まあ、宴会は山頂でなく我が家なんだけど、ビール好きが集まるし(私はビールは苦手だが)夏だし、なんて思って、是非作りたかった。
また、うちの庭のハーブ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0235.gif)
これの材料には、砂糖は入らない。
塩とこしょうが入る。
作り方は簡単
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
材料を混ぜるだけ。
ローズマリーの葉
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0235.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0176.gif)
でも、生地もとっても扱いやすかった。
ローズマリー
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でも、ローズマリー
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多分、このあたりは好みなんだろうけど。
完成は写真。
みかけもよい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
味もよい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0137.gif)
チェダーチーズ味がよい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
歯ごたえもよい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0247.gif)
ローズマリー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0235.gif)
少し忙しい合間を縫って作ったんだけど、作ってよかった
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