りんごのフラットブレッド

	イギリスのお話はおいしい。―すてきなティータイム (MOE BOOKS)
	白泉社

 

この本の中の

りんごのフラットブレッド

を朝食に作ってみた。

今回も紅玉使用。

 

薄力粉、バター、ブラウンシュガー、シナモンパウダー、すりおろしたりんご、牛乳

を混ぜて、成型する。

そして、オーブンで15分焼く。

出来たのが写真。

本当は円状にして、扇形になるようにカットするよう、書いてあったのだけど、

綺麗な円にならず、こんな風にして、焼いてしまいました

 

食べてみたら、りんごの甘酸っぱさが生きていて、おいしい

生クリームをつけてもおいしい。

生クリームはあってもなくてもいいかな。

りんご丸ごと一個使っていて、気分的に体にもよさそう。

簡単だし、また作りたくなる1品