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原点

渋谷の明治通りを通ると、、、いつも若き日の事を思い出します!!

ここで、、、修行を始めたんだなって

レストランヴァンセーヌ

酒井一之さんがシェフを勤めていたお店です。

ここではいろんな事を学ばさせてもらったよなー
そして、ここにいなければ今日の僕はいない、、、

そんな大切なお店です。

でも、残念な事に今はなくなったんですよね、、、不思議な気持ちです。

そうそう、東京に初めて来たときは、僕はこの明治通沿いに自分のお店をオープンしてやろうと思っていたんですよ!!

そしてこの明治通りを良く歩き、夢を沢山描いたもんです。
あー懐かしき僕の若かりし頃、、、

でも、今は夢はしっかり叶えたよな、、、若かった頃の!!

でもまた別の夢がたくさんあります。

頑張らなくっちゃって思います。

明治通って良いですよね?
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