先ず、節分の朝、
くちこはベッドの中で考えました。。。
今日は、よく考えたら巻きずしが必要。
しかも、今日は忙しい
作るなら朝食前しか無い
が、
材料が無い
で、
ウルトラ創作
恵方巻を強引に作成することにしました
カニカマ無いのでスパムを焼いて
スパム巻き、美味しかったです
ほうれん草も胡瓜も無いので、庭の春菊をレンチン。
豚しゃぶ肉を解凍して生姜焼きに。
くちこ庭に行き、昨夜、レタス収穫時に捨てた外葉を拾って来て綺麗な部分だけを救出
後は、シーチキンマヨネーズね。
板海苔だけは昨秋、プチ同窓会の時に大学教授婦人から特撰板海苔を大量に貰っていたんです（忘れていた）
左側にギリギリ写っているのは、郷土料理の「けんちょう」けんちん汁に似ていますが煮物です。
これも、朝作りました。
※朝食は、けんちょうと、肉まん5個を二人で。
いつも△巻きずしなんだけど、久しぶりに巻き簾で巻きました。
お米4号で7本できました。
2本冷凍して、5本は、昼、夕、朝と連続三食で食べました
凄く忙しい日々だったので、これで手抜きできたのは助かったなあ。
6時半に起きて、サメ氏とラジオ体操、その後、ご近所さん達と7時からラジオ体操。（いつもね）
それでも、八時半には、冷凍肉まんも蒸して、巻きずしも完成していましたよ
思うに・・・
今年の目標は丁寧に暮らす、でしたが、無理
いつも、やっつけ仕事を雑にこなしているんだなあ。
これも生き癖なのかしら
翌日は、サメ母の一周忌の法事なので、その為の買い物に出掛け、
帰宅したら、巻きずしを頬張り、
今度は、星祭りへ
真言密教の護摩炊き。
毎年お札を申し込んでいるんです。
護摩炊きの間は、写真無理。
数珠繰り？
大数珠回しと言うのかなあ？
とにかく、凄く大きい輪になっている数珠を（長縄跳びを丸くしたような大きさ）グルグルみんなで回しながら、
ひたすら般若心経を唱えるので両手が塞がっているんです。
田舎の小さなお寺なのでね、元々、20人から30人程度で回していましたが、
数年ぶりに参加したら、コロナ禍の影響なのか？たった十人しか居なくて、
数珠が重くて、回すのに、相当限界をオーバーしてしまい、疲労困憊の極みでした
数珠の大きな珠が回ってきた時は、頭上に掲げて拝まないといけないしね。
何十回、般若心経を唱えたことか。
と言っても、くちサメは毎度落ちこぼれていて、覚えていない。
くちこは、カンニングペーパー持参ですが、それでも無理。
一応、今年になって７，８枚は写経したと思うけど、多分、覚える知恵が無いんだわ。
それでも、くじでお菓子が当たったり、
最後のじゃんけん大会で、サメ氏が、お酒を貰いました。
帰宅して、プリンを食べてから爆睡！
自分のイビキで目が覚めました。
夜も寝ましたが、久しぶりに片頭痛が出て、深夜、ロキソニンのお世話に。
相当疲れたみたい。。。
さて、
今日は、サメ母の一周忌でした。
大寒波到来で、一週間延期したら雪はほぼ無かったです
くちサメは施主なので、早朝から家を出発。
お寺には30分前に到着していました。
15分前、本堂に入り待機していようと思ったのですが、
その時点で義妹夫婦も一緒にね。
が、
本堂も庫裡も、全て施錠されている
十時からだったのですけれどね。
庫裡のインターホンを鳴らしても不在の様子。
新聞受けには新聞がそのまま
え
法事は如何に
いつも何かあるお寺なんです
そもそも、サメ氏次男の葬儀を依頼したら用事があるからと断られ・・・
義妹達がやらかした義父の十七回忌とか↓
くちこが犯罪者にされたサメ母の四十九日とか↓
結局、お坊さんがプライベートなお出掛けだったようで、
道路が渋滞していたそうでした。
15分遅れではありましたが恙なく法事は終わりました。
陰には雪が残るような山の中の本堂、留守だったので冷え切っていてね
ストーブは点けて貰いましたが、とにかく寒かったです
外でも長く待っていたしね。
くちこは、前回、こっぴどく叱られたことがトラウマになっていて、
これを触ったら怒られるのでは等々、ビクビク無言で参列していましたよ。
３０代？の独身のお坊さんなのですが・・・
とにかく、命日より後の法事でも問題無いとのお話でした。
サメ家に寄って、仏壇を拝み、
ご近所さん達にご挨拶周りをして、
いつものように、あれこれと野菜等々を持たされ、
そこから、宮島方面に向かったのでした
唐突な写真ですが・・・
くち母が生前くちこに買ってくれた礼服。
入院中にデパートのカタログを取り寄せ注文してくれていました。
真珠のネックレスも母から。
どちらもね、くちこが未だ30代の頃なんです。
※くち母は、くちこが43歳の時に他界しています。
くちこは、死ぬまでこのセットで頑張ろうと思っています。
あ、ラビットファーの上着はサメ氏が20年近く前に買ってくれました。
先ずは、うどんで暖まることに。
丸亀製麺へ↓
麺を作っていました↓
最後に出来立ての具をフライパンから丼に移してくれます。
ウォーリーを探せ状態の写真で、宮島の鳥居を探しましょう。（iPhoneで窓ガラス越しに撮影）
このお店の対岸が宮島、厳島神社なんです。
↓ ↓
多分、解からないかな。。。
松前汽船です ↓
宮島を眺めながら、うどん・・・
それから、やっと、
牡蠣を買いに行きました。
牡蠣については次回とします。
これね、
ブランド牡蠣なんだけど、
濃厚でぷりぷりで、凄く美味しいのよ。
水に泳がせてぷよぷよにされている牡蠣とは全く違いますよ。
ぎっしり牡蠣！
この調理は次回ね。
P.S
そうそう、
お気づきの方多いと思いますが、
くちこね、美容院が間に合わなくてウィッグですよ、へへ
西の方の風習って言うけど、大阪生まれの
私は成人する前、まったく見たことがなかった
んです。
カニカマが無いけど、スパムがあるってすごい。
我が家にはスパムはまずないです。
どこの家にもあるんでしょうか？
この牡蠣がうまそうです。
画像見ているとたまりませんね。
さて、これをどう調理されるのでしょう。
おいしいですもんねぇ。
延期や時間少々遅れはあったものの・・・。
滞りなく終わられほっと安堵かな？
疲れにつけ込まれ風邪などひかれませんように～。
その中でもしっかり写真も撮り、料理も作り、食べ
フル回転やね～
美味しいものいっぱい食べて、ゆっくり休んでね
ウイッグ、似合ってるよ～
礼服も思い出深いね、大事にしないとね
巻きずし、冷凍したの？海苔ってどうなるん
そのバイタリティ、凄いです～！
あるもので恵方巻を作ってしまう創作力も凄いが
しかし、昼、夕、朝と連続三食で同じものを食べてくれるサメ氏もお優しい。
我家の夫は、二食でも同じものってあり得ないのですよ💦
まあ私はくちこさんと違ってヒマだから、仕方ないのですけどね。
ウィッグ、素敵です。
言わなかったらわかんない！
我々の歳になったらそれもありですね。
とっても美味しそう～～
翌日のお義母様の1周忌の法要、無事に終了
ホッとしましたね
お母さんからの礼服もネックレスも素敵ですし
思い出が詰まってますね
お母さん喜んでいると思います
いつもの毛色とは違うとは思いましたが、
まさかウイッグとは・・・
全くわかりませんでした（*´∀｀*）
関西からなの？
まあ、商魂からですよね。
バレンタインだって子供の頃は無かったし。
カニカマは保存できないけど、
スパムは、缶詰だから保存できるでしょ？
くちこは、基本、スーパーで買い物するのって月に数回なんです。
生協の注文は毎週受け取りますが。
それに、スパムむすび、携行食に便利。
ラップにくるんで、おかずとご飯が合体しているから。
孫王子も好きですよ。
結構、今は、色んな味のバージョンが出ていますよ。
無事終わって、一山超えた気分ですよ。
今日は、揃って家でゴロゴロしていますが、牡蠣フライな作る予定です。
作ったら、くちこは一本ずつ先ずキッチンペーパーにくるんでからラップします。
冷凍せずに食べるにしても、すぐに食べないのはね。
冷凍は、このキッチンペーパーに上からきっちりラップしたのを、袋に入れて冷凍しますよ。
そしたら、海苔は無事です!(^^)!
サメ氏って、週に一度か二度、サメ家に泊まるのでね、
小分け冷凍を持たすのって便利なんです。
ウイッグね、
昔のだからね・・・
でも、お高かったから、たまには使わないと。
シャドーボックスの作品を十万で売って、少し足して買いましたよ。
相当、粗末な食事内容で育ったらしくてね、何でも食べるし、一週間同じでも問題無いと豪語しています!(^^)!
くちこも、同じでも結構大丈夫なんです。
当然、子供達もそうなりましたよ。
ウイッグね、結構前の古臭い型ですよね。
それでも、使わないと勿体ないかな、と使いました。
数年ぶりに・・・
いかにも！ウィッグって感じかと。
付け方の下手なのかしらね、久しぶりだし。
それでも、白髪染めが間に合わない時は便利ですよね。
これはフルですが、部分でも良いのかも？
詳しくないのですが。
くちこの父は、病床からくちこ家の炬燵代を外出して振り込んだり、
くちこの母も、やはり同様なことを。
両親は早く他界しましたが、長く支えられているんだなあと今更ながら実感しています。