マグロのタリアータ（パレルモ/イタリア）

シチリア名物のマグロを使った、Tagliata di Tonno（イタリア風マグロのタタキ）です。


炒め野菜の上にのったマグロのタタキに、オリーブ・ソースをかけた一品です。



写真は新市街にほど近い旧市街のレストラン、サンタンドレアで食べた時のものです。


シチリアでは、マグロやカジキマグロを使ったグリル等が人気です。



店名：Ristorante Santandrea
住所：Piazza Sant` Andrea4 Palermo
TEL:+39-09-334999