南さつま市笠沙町黒瀬の磯

手前の黒く見えるのは褐色でコノ辺で方言で「ウイノクソノリ」と昔いった。貝殻などで、カキトリ水洗いで不純物を取り除くと、磯の香りがあり、用途は多用で味噌汁、その他。 マルバアマノリ ウシケノリ目ウシケノリ科。冬場に生長し潮間帯岩礁に付着する。春を過ぎると見られなくなる。いわゆる岩のりの一種。金属製の鎌の柄を取り細工した道具や金属の手箒のような道具で岩からかきとる冬場天気の良い日は帽子や手ぬぐいをかぶり、ご婦人や男子も中高年の方の姿も見かける。 オニアマノリ ウシケノリ目ウシケノリ科。冬場に生長し潮間帯岩礁に付着する。春を過ぎると見られなくなる。いわゆる岩のりの一種。形状長さ１０センチ前後、笹の葉状。マルバアマノリより大きくなり、やや波あたりのよいところを好むらしい。 小船を使い採取する丘から手に入れるのは難しい、火に炙...ると磯のにおいで美味である。