6/22(水)PM6:00過ぎから、笠井屋裏のサティアンの一室で「日本酒で楽しむ会」を行いました。今夜のメイン「日本酒」は、あの銘酒「空」と10年間以上も冷凍熟成させた「銀河鉄道」、さらには花の香にごり酒&生酒、國盛の十年吟醸などなど。
メンバーは高校の同級生2名+XYLの合計4名、持ち寄りの肴もあれこれと、飲んだり食べたりしゃべったり、楽しい夜はあっという間に時間が過ぎてしまいました。
今夜のコンセプトは「蕎麦屋の定番メニュー」、これは木べらに「そば味噌」をぬりつけ,火で焙って食べます。もちろん〆は手打ちそば、今回は常陸秋そばを使いました。
デザートは「よこすかしろ」のゼリー、上のホイップドクリームは「YOKOSUKA RUM」入りです。
帰路に着く頃には、かぼちゃの馬車になっていました(笑)
H24三熊野神社大祭まであと288日