遠州横須賀・あれこれ書き連ね

祭りの町・遠州横須賀発の情報をあれこれと・・・

5/30(水)新屋町稽古場、笛の練習日

2012-05-31 00:26:57 | 遠州横須賀 新屋町

5/30(水)PM7:30~新屋町稽古場、毎週恒例の笛の練習日。今夜も大勢の仲間たちが集まり熱心に稽古していました。夜は半そでではちょっと寒いくらいの陽気ですが、まだ虫や蚊も出ないため戸もすべて開け放し、一年中で一番気持ちのいい季節です。

 H25三熊野神社大祭まであと309


ジャガイモのガレット

2012-05-31 00:22:18 | 笠井屋


昨年も挑戦、なかなかうまくできない「ジャガイモのガレットジャガイモは千切りにして、片栗粉を少々まぶし、塩コショー&ナツメグで下味をつけてからオリーブ油を引いたフライパンへ、火を加減しながらへらで押さえて固めるように焼きます。まとまってきたらひっくり返して裏を焼き、最後にバターで風味づけします。今回もうまく固まらず、ひっくり返すときに危うくバラバラになりかけましたが、何とか形になりました。


夏野菜の花

2012-05-31 00:14:46 | なんでもあり農園


なんでもあり農園、夏野菜の花が咲いています。まずは「親の小言とナスの花は千に一つの無駄もなし」、花の数だけ実がなるナスの花、下向きにひっそりと咲いてます。


ミニトマトの黄色い花、「トマトの花は揺らすほど実が多くなる」花をゆらすと 受粉しやすくなり、実がたくさんなるといわれています。


横須賀風「肉じゃが」

2012-05-30 01:00:22 | 遠州横須賀秘伝糖・よこすかしろ


横須賀の調味料で味付けした「肉じゃが」です。ジャガイモはちょっとしなびかけた小さいものを10数個、ニンジン、タマネギを準備。肉は牛肉を使いました。肉をサラダオイルで炒め、材料をすべて入れて油がまわったらひたひたに水を入れて20分中火でグツグツ、酒(葵天下)、砂糖(よこすかしろ)、みりん、うすくち醤油(栄醤油)で味付け、さらに弱火で10分「横須賀風肉じゃが」の出来上がりです。

 H25三熊野神社大祭まであと310


2日連続で大荒れの天気

2012-05-30 00:57:34 | 遠州横須賀の話題

 
5/29(火)夕方、PM6:30過ぎから雷を伴う激しい雨に見舞われました。ちょうど一番雨がひどい時に帰ってきてしまい、うちの前の駐車場から家に入るまでにずぶぬれになってしまいました。それにしても2日連続で大荒れのお天気、上空の寒気が原因ということですが、真夏のスコールのような雨の降り方です。おかげさまで連日「排水ポンプ」が大活躍です。


5/29(火)浜岡原発県民投票静岡、PR&街頭署名活動

2012-05-30 00:54:15 | 筋金入りの無党派層


5/29(火)PM5:00~JR掛川駅前において、「浜岡原発県民投票静岡」の活動PRと街頭署名を行いました。発起人の鈴木望・元磐田市長自ら街頭へ立ち、「浜岡原発の再稼働に関して、県民自らが意思を示そう」と、町ゆく人たちに呼び掛けました。


6/4(月)PM7:00~掛川商工会議所1F大ホールにおいて、「県民投票の受任者、署名説明会」が開催されます。少しでも関心のありの方は、ぜひ説明会にお越しください。 詳しくは「原発県民投票・静岡」のHPをご覧ください。