いつも料理をする時は、ジェイムス・コットンを流しているのだけど、
最近はリトル・ウォルター。
料理するときに限らず、改めてリトル・ウォルターばかり聴いている。
聴けば聴くほど好きになるから不思議だ。
Juke
My Babe
Last Night
Key To The Highway・・・
もう20年近くも聴き続けている音が、今はまた違って聴こえる。
やっぱりBLUESだなぁ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/eb/3e15ed38474d270c44c78afec83dccb9.jpg)
昨日、庭から収穫したトマト、オクラ、バジル。
なんかキレイやなぁ・・・
生命力を感じるよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_love.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/93/52ed6b4a29e64a9bc28bfc48395d01eb.jpg)
結局、晩ごはんは、鯖の味噌煮、大根と鶏肉の煮物、いんげんのゴマ和え、野菜と豚肉の蒸し物、トマトサラダ。
スチームケースで作るピザ風ポテトも夫が食べたいというのでまた作った。
大根と鶏肉の煮物もスチームケースでやってみたら、ちゃんと大根が柔らかくなったのでよかった。
10分で煮込めて簡単!
しかし、鶏肉を食べた時、ちょっと味が気になった。
夫はわからないというが、微妙にスチームケースの味がついている・・・
これは何か対策を考えないといけないなぁ。
スチームケースの匂いもとれなくなってきているし・・・
(keiさん、やっぱり要注意です!)
ところで。
庭のトマトだが・・・
めちゃうまっ!!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
夫も言っていたが、人生で食べた中で一番美味しいトマトと言ってもいいほど。
口の中でジュワーッと汁があふれて、それが甘い。
「果物みたい~
」
と二人で感動していた。
完熟のもぎたてトマトって、こんな旨いものなのか・・・
これはもうやみつきになるっ!
今2個赤くなりかけているし、また実もつき始めたので楽しみだ。
プチトマトよりちょっと大きめの、この品種もよかったのかもしれないな。
来年は同じ品種のものをもっとたくさん植えてみよう。
しかし、昨晩はこの後、ウイスキーを飲み過ぎた。
今週は平日禁酒![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_lose.gif)
最近はリトル・ウォルター。
料理するときに限らず、改めてリトル・ウォルターばかり聴いている。
聴けば聴くほど好きになるから不思議だ。
Juke
My Babe
Last Night
Key To The Highway・・・
もう20年近くも聴き続けている音が、今はまた違って聴こえる。
やっぱりBLUESだなぁ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/eb/3e15ed38474d270c44c78afec83dccb9.jpg)
昨日、庭から収穫したトマト、オクラ、バジル。
なんかキレイやなぁ・・・
生命力を感じるよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_love.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/93/52ed6b4a29e64a9bc28bfc48395d01eb.jpg)
結局、晩ごはんは、鯖の味噌煮、大根と鶏肉の煮物、いんげんのゴマ和え、野菜と豚肉の蒸し物、トマトサラダ。
スチームケースで作るピザ風ポテトも夫が食べたいというのでまた作った。
大根と鶏肉の煮物もスチームケースでやってみたら、ちゃんと大根が柔らかくなったのでよかった。
10分で煮込めて簡単!
しかし、鶏肉を食べた時、ちょっと味が気になった。
夫はわからないというが、微妙にスチームケースの味がついている・・・
これは何か対策を考えないといけないなぁ。
スチームケースの匂いもとれなくなってきているし・・・
(keiさん、やっぱり要注意です!)
ところで。
庭のトマトだが・・・
めちゃうまっ!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
夫も言っていたが、人生で食べた中で一番美味しいトマトと言ってもいいほど。
口の中でジュワーッと汁があふれて、それが甘い。
「果物みたい~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_love.gif)
と二人で感動していた。
完熟のもぎたてトマトって、こんな旨いものなのか・・・
これはもうやみつきになるっ!
今2個赤くなりかけているし、また実もつき始めたので楽しみだ。
プチトマトよりちょっと大きめの、この品種もよかったのかもしれないな。
来年は同じ品種のものをもっとたくさん植えてみよう。
しかし、昨晩はこの後、ウイスキーを飲み過ぎた。
今週は平日禁酒
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_lose.gif)
かっこいいなぁ~
そうそう容器の件ですが。
スーパーでお惣菜を買ってそのままチンすると
ビニールの匂いみたいなのが料理につくから
お皿に入替えてからチンしたりするんですよね~。
そんな風にならないか心配だったんですよね~
でもいろんな料理できそうだし迷います。
変わって・・今トマトにはまってます。
老化防止にと1日一個目標にしてます。
けどなかなか美味しい美味しいトマトに出会えません。
自作で尚且つ美味しいって最高ですね
スチームケースはシリコンなので、基本的に匂いはつかないみたいです。
私が感じたにおいは、スチームケースに残っていた匂いが、また別の食材についた・・・ということみたいです。
このスチームケースの匂いをとるのが今は悩み。
今日、ハーブを蒸したらマシになりました。
レモンとかでもいいようです。
話はかわって、トマト。
赤い食材は老化防止にいいって言いますよね~
私もなるべく食べるようにしています。
うちのトマト、本当に美味しかったです!
今年はもう遅いけど、来年育ててみてください。今度品種を教えますね。