うちのパパさんは えのきが大好き
私は・・・椎茸やしめじや舞茸は好きですが
えのきはあまり・・・
歯に挟まるし、この長さがね
時々喉にひっかかりそうになって怖いのです
そんな時、”えのきの黄金焼” をネットで見つけてトライ
よ～く焼くことでパリパリになって
食べやすくなりました 
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ええ！ モンモンさんも？
う、うれしいです
仲間がいて・・😅
黄金焼・・・確かに金運上がりそうですね 笑
もっといっぱい食べれば良かった 😄
モンモンさん、連日パトロールご苦労様です
身体あっての日々ですので
どうかどうか くれぐれも自分を労ってあげてくださいね～
いつも応援しています！
モンモンさん コメントありがとうございました
❤️ジュリアちゃーん❤️
黄金焼き 美味しそうですね！
パリパリ そうなんですよ 歯に挟まって 誤嚥しそうでモンモンもあんまり好きじゃないですよ！
金運が上がりそうなお料理ですね！
いつも優しい励ましのお言葉をありがとうございます♪これからも仲良くしましょうね！
えのき・・小さく切ると食べやすいですけどね
お鍋なんかに入れると 私は食べません
パパが一人で食べています 😅
これはパリパリに焼き付けて食べると
美味しかったです
塩胡椒をしっかりすると ビールにも合いそうですよ
青空の向こうさん いつもありがとうございます
歯にも挟まるし
なにより、喉につまりそうになるのが怖いんです
けっこうそういう食材、私には多くて・・
飲み込む力が弱いんでしょうかね
歳ですね～ 全くいやになります😓
塩胡椒をしっかりすると けっこう美味しいです
あとはパリパリになるまで
よく焼くことでしょうか
ターナーでギューギュー押しつけて焼きました 😅
PAPAさん いつもありがとうございます
やっぱり・・歯に挟まります～？
なんかこんなことをブログに書いちゃって
後から わ、恥ずかし・・って思ったのですが
ま、もうこの歳になったら何でもあり、
と腹をくくりました 😅
パリパリにすると食べやすかったです
この焼き加減がゆるいと 結局いつもと同じ・・苦笑
くぁんみぃ♡さん いつもありがとうございます
わっ！ えのき、アメリカでは500円するのですね
それだともう高級食材ですよね～
日本では手軽に食べられるものも、
外国ではそんなことになってるんですね～
日本に帰った時は、これでもかっ！ってくらい
食べてくださいませ
次のお帰りはいつかな～
ふーちゃん、どんどん大きくなりますね～ 😊
rukkoさん コメントありがとうございました
無事に戻られて良かったです
そしてそして、お天気も奇蹟も・・
わあ～ なんでしょう
楽しみしかありません
ゆっくりとまんぼさんのペースで
アップしてくださいね
お疲れのところ、ありがとうございました
エノキ好きですよ～♪
黄金焼きも美味しそうですね😋
真似っこしてみます👩🍳
肉巻きにしたりあるととっても便利な食材ですよ。
確かに長さ気になるかも・・・（笑）
黄金焼き おいしそう・・・
卵つけて小麦粉つけて焼くのですね。
作ってみましょう・・・
そうそうネットサーフィンしてると楽しくて・・・（笑）
やめれない止まらないですよね(^_-)-☆
とっても､美味しそうーーーー！！！！😊💕
私も歯の隙間に､エノキが挟まって､歯間ブラシで取るタイプなので､カリカリ系は､大歓迎です。
豊後肥後の旅から今夜19:30無事帰還しました
自分でも信じられない程のお天気と
旅行中の奇蹟に近い二度の出来事
又、長くなるかもしれないけどUPしてゆくね
”行ってらっしゃい！！”を貰った
御礼のお土産のつもりで
私ね、すぐに オエッってなっちゃうんですよ
薬の錠剤飲むのももかなり緊張します
なので、しらたきとかも食べないし
あと、昔、タコで怖い思いしたことも・・・・
でも、えのきが嫌いなわけじゃないので
小さく切れば問題なしです 苦笑
自家製なめたけ・・・いいですね～
えのきも料理の仕方次第で
色々面白い物が出来そうです
こぶたナースさん いつもありがとうございます
確かに…エノキは噛み切りにくい感じがありますね
あんまり気にして食べたことがなかったけど
大袋を買って根元をステーキっぽく焼いたり
細かく切ってめんつゆと煮ると自家製なめたけっぽくなって
大根おろしと一緒に食べるのも好きなんです
黄金焼きも美味しそう
YOUちゃん、好きなのですね～
切らしたことがない、ってすごいですね
mikaさんは私と同じ・・・・
わ～い！ また共通点みっけ 笑
そうそう、エリンギは大好きです
黄金焼き、よく焼くとパリパリになって
美味しいですよ～
mikaさん いつもありがとうございます
えのき、大人気ですね～
皆さんがこんなに好きだったとは・・・😄
お鍋なんかに入れるときは 私はほぼ食べません
とにかく長いものが苦手
糸コンニャクとかは、見ただけで
のどに詰まりそうで怖いんです
お子ちゃまです 苦笑
これは よく焼くとほんとパリパリになるので
食べやすいです
レオさん いつもありがとうございます
えのき煮て納豆と一緒にご飯にかける・・！
まあ、美味しそう～
私も小さく切れば食べられるので
今度やってみますね～
メニュー探しのネットサーフィン、
やり出すと止まりません 😄
けいこさん いつもありがとうございます
私、お味噌汁とかに入れるときは
ほぼみじん切り・・・😅
そうすると食べられます
あと、お豆腐とかに えのきのみじん切りの
餡かけを作ってかけたり・・
小さくするばＯＫなんです 笑
味は美味しいですよね
黄金焼きはとき卵にネギのみじん切りを混ぜて
えのきをくぐらせ、薄力粉を付けて
フライパンで焼きます
塩胡椒して。
食べてみてくださいね～ 😄
蛍さん いつもありがとうございます
エバリンの所のYOUちゃんが
ジュリアさんのご主人と同じで
エノキ大好きで❤️なのでエバリン宅は
エノキ切らしたことがありません。
私は…ジュリアさんと同じで
エノキ…そう歯に挟まるんですよね。
なのでエリンギは買うけどエノキは
買わないんですが…
黄金焼きコレいーですね。
めっちゃ美味しそうだし‼️問題解決
だし（笑）
真似っこしまーす💕💕💕
この間、私もお料理の本で見かけて作ろうかなって思っていました（まだ作っていませんが😅）
美味しそう～( ´艸｀)
パリパリ感が伝わってきそうです(≧∀≦)♪
私も作ってみますね。
↓
私も煮てご飯にかけて 納豆と一緒に！
エノキ好きです。
このメニュー いただきました＼(^o^)／
さっと煮るとちょっとぬるぬる感が美味しいのです。
でも、黄金焼きっておいしそうですねぇ～
レシピ教えてほしいなぁ～
ジュリアさん、新発見ですねぇ～
いつもありがとうございます。