蒸し器を使わない蒸し料理。
ボールで代替するんだって。
出来あがったのは鶏肉とエリンギの豆豉蒸し。
中華料理なのに油を一切使用してないからヘルシー。
・・・だけど、時間がかかり過ぎて夕飯の時間に間に合わなくなっちゃった
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急がず慌てず無理をせず比べない・・足元の小さな幸せに気づけるよう日々を丁寧に生きていきたい
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