鶏汁うどん 2012-04-09 04:22:14 | 食べてハッピー♪ ご飯が続くと無性に麺が食べたくなる。 この日は鴨がなかったので鶏肉で。 最初に塩麹で軽く痛めてから汁に入れたら 一味アップしたみたい。