スーパーバイオレット

農業技術科の二男が学校で作ったカリフラワー。

スーパーで見かける紫カリフラワーとは全然違う。

色がすっごく鮮やかで驚きました。

 

 

 

 

茹でるとちょっと青みがかった色に。

 

 

 

 

そして　簡単ピクルスにしてみたら

今度は鮮やかな赤紫。

おもしろーい！