昨日の《中東音楽を楽しむ会》で行ったユヌス・エムレトルコ文化センターにはショップが併設されていて、様々なグッズや食品が販売されています。そこで私もひとつ買い物をしたのですが、それが
このトルコ製のイチジクジャムです。前回売り切れていて入手できなかったのですが、今回は２つだけ残っていたので無事に購入することができました。
今朝、早速パンにつけて食べてみたのですが、これがかなり甘いものでした。裏の原材料表示の筆頭に砂糖が書いてあったので甘めのものであろうことは想像していましたが、実に甘〜いジャムでした（汗）。
それでも勿論イチジクの風味はバッチリで、美味しいジャムであることは確かです。逆に言えばかなり保存性がいいものということもできると思いますので、これから少しずつ堪能していこうと思います。
