白馬、今日、この頃

白馬でペンションを経営していますがお客様とのふれあい、白馬の四季、そして今を日記でご紹介致します。

山菜の季節

2010年05月08日 | Weblog


周囲の景色が緑っぽくなってきたなぁと思ったら
山菜もそろそろ収穫の季節を迎えたんだ。

人気のコシアブラはいよいよ収穫が始まりました。
元来、私は山菜狩りはあまり好きではありません。
なぜかと言うと、必ず、細長いにょろにょろした
生物と遭遇するから、苦手なんですぅ。
反面、コシアブラやタラの芽は、地面を向かず
どちらかと言うと空を向いて探すし、長靴をはけば、
その心配は少ないので、お客様用食材として
たまに山菜探しに山に入ります。




我が家の庭のタラの芽は
まだまだ、この段階で収穫するには早いのですが
たまに見ず知らずの観光客の方が知らない間に
もぎ採ってしまう場合も有り、これからしばらくは
油断のならない要注意の時期です(笑)



そのペンションの庭にいつまでも残っていた、
冬のなごりの雪も、あと1日~2日で無くなりそう。
そしていよいよオキナ草、忘れな草が咲きだし、
花の季節の始まりですね。

オキナ草



忘れな草



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