白馬、今日、この頃

白馬でペンションを経営していますがお客様とのふれあい、白馬の四季、そして今を日記でご紹介致します。

ワイン

2016年01月25日 | 料理
ペンションだからなのか、ワイン好きのお客さんが多いのか、
食事の時に注文を受ける飲み物はワインが多い。

特に、ペンションのオリジナルワイン。

オリジナルと言っても、独自に製造したものでなく
種を明かせば、メーカーの特定のワインを指定して、
数をまとめて注文すれば、ペンションのラベルを
貼ってもらえるんです。

これらのワインとは、もうかれこれ20年以上歴史が有るんですが、
これがまたリピーターさんに好評で、リピーターさんとの
歴史でもあるんですね。

正直言うと、注文して直ぐには入手できないので、
在庫管理がとても面倒で負担なんですが、
そんな訳で、今週も数をまとめ注文しました。

ペンションヴィヴァルディのホームページへもお越しくださいね。
こちらです→ペンションヴィヴァルディ


ペンションの冬景のラベルが貼ってある、オリジナルワイン


飲まれたワインの空瓶の集まり。