おばちゃんたちの休憩時間を邪魔しちゃいました。
どうにか3束ゲット
ただいま収穫中
白馬落倉では30～40センチの積雪になりました。
一昨年から漬けるようになった野沢菜を仕入れるために
隣村の小川村まで出かけました。
自家製はお客様の評判も良く、冬シーズン途中で在庫切れしてしまいますが
あまり多く作るのも管理が大変だし……
なので
今年も昨年と同じく15キロに決定！
小川村の産直ではまだ午前中なのに今日の販売は終了
残念！
そこで、直接産地へ行こうとなり、明日からお菜採りツアーが開催される
「成就地区」まで車を飛ばし、おばさん達になんとか無理をお願いし
野沢菜を確保致しました。
あとは、漬けるだけ。
また仕事がひとつ増えたぁ。
昨日の大雪はなぜか白馬村だけ中心に降り、
11月に除雪機を運転したのは記憶がない。
しかしおかげで白馬周辺のスキー場、八方尾根、白馬五竜は
本日一部オープン、栂池も明日23日に一部オープンします。
ペンションヴィヴァルディのホームページへもお越しくださいね。
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