三河武士 純米大吟醸

地元の酒は大切にしたい。

地元愛知県は岡崎の丸石醸造より、三河武士の純米大吟醸

ローカル日本酒って、たいして話題にもならないし、店頭で見る機会も少ないけど

こいつは、美味かった。

口に含むと、まず柔らかさを感じる。

凄く澄んだ奇麗な口当たり。

わずかな甘味と、少しだけ酸味。

フィニッシュまで決して出しゃばらないが、透き通った存在感。

美味いなあ。

愛知の酒もやるなあ。