香港少爺 1842island Imperial IPA

2013年に香港で誕生した”少爺”、いわゆる若旦那、ヤングマスター。

過日飲んだ台湾のTAIHUも2013年創業だったが、こちらも同じ年に生まれたブリュアリー。

いまやアジアを代表するブリュアリーに育ち、数々の賞を受賞している。

 

そちらのフラッグシップ

1842island Imperial IPA

バリバリのIPAでホップ香よし、苦味よし、コクよし、キレよし、全てよしだ。

1842年は南京条約の年、香港島が清から英国に割譲され、その後99年の租借となり

1997年に租借期間が終了して、中国に返還。

返還後は激しいデモが沸き起こり、暴力的な押さえつけにより今に至っている。

 

そんな中でIPAが作られて、抜群に美味くて、日本でも飲める。

香港を味わおう。