OLD TOM

英国のRobinson's BreweryのOLD TOM

ストロングエールというタイプだ。

色は真っ黒、エールと言うよりポーターみたいな色だ。

呑むと

おっ、意外と深くて甘みがある

もっとすすこけた味を想像していたら、しっかり裏切られてエールの味だ

ローストの香ばしさもあるが、爽やかな甘みがある。

フィニッシュはほんのり苦みと香ばしさが残る。

なかなか奥深くて美味い。

ごちそうさまでした。