HOPSMACK IPA

オレゴン州の小規模ブリュアリーとして始まったCASCADE LAKES

そちらの銘柄からHOPSMACK IPA

今や西海岸を中心に人気のブリュアリーらしい。

一度試したかったので、馴染みのお店から2種類取り寄せてそのうちの一本がこれ。

早速、飲んだ。

もう、注ぐ時から美味いに決まってるって香りが立ち上る

飲む

かーっ

ガツンっとめちゃホッピー！

やっぱIPAはこれだよね

シトラスな香りと、甘さも感じるトロピカルさ

超しっかりしたホップの苦味

鼻を抜ける抜ける、飲み終わってもホップが鼻を抜ける

これは美味い

参りましたって美味さだった。

我が国のビールも美味いが、IPAだとまだまだ米国だなあ。