アバフェルディ12年
言わずと知れたデュワーズのキーモルトで、先日までデュワーズ12年を飲んでて
安い割にとても美味しかったのでキーモルトも飲んでみようとしたわけ。
早速呑んだ、まずはロック。
濃厚な甘みと少しスパイシー
なるほどデュワーズの味の基礎になっている味だ、と妙に納得できた。
甘さはスコットランドのツツジ(ヘザー)の蜂蜜が使われているためだ。
ヘザーハニーと呼ぶらしく、それ自体もたいへん美味しいそうだ。
ついついデュワーズのホワイトラベルが安いことをいいことに雑にハイボールで飲む事が多いが
キーモルトの味を思い出しながら飲むと、また味わいが違ってくるかもしれない。