米国東海岸のメリーランド州にあるEvolution Craft Brewing
そこの看板メニューにLot No.3 IPAというのがありウマウマなのだが
更に倍
Lot No.6 Double IPAだ
999番目に相応しいのを選んだ。
飲むと驚き
地団太踏んでこの美味さを誰かに伝えたくなる。そこで台所の家内に飲ませた。
うわ、うまっ
嬉しい反応
王冠を抜くと立ち上がる峻烈な香り
腰の強い泡を辛抱強く待ってそろそろと注ぐ
アメリカンホップがバンバン入って一口目で笑みがこぼれる
太いボデー、でありながら霞のように消えるキレの良さ
鼻腔を抜けるホップの香り
これぞアメリカンクラフト、それもEC産
生きている間に一度は呑むべき一本だ。