新技バレル

本坊酒造の新技バレル（アラワザバレル）

芋焼酎である

磨き蒸留で作られているわけだが、細かい話はお任せするとして

まずは呑む

前回の駒ヶ根訪問で調達したものなので2か月ほど自宅で寝かされたわけだ。

まずファーストタッチは軽やかで爽やか

芋焼酎というよりウィスキーに近いか

ピリっとスパイス香りとふんわりした甘い香りが入り混じる

バニラっぽい味わいは、結構長い余韻とともに続く

で、またもう一口呑む

うめえ

恐るべしマルスウィスキー津貫蒸留所

酒つくりのプロは焼酎作らせても一流だ。