【 まっまさかっ！】
通称 「若ボン 」君 本当の名は
「久保 喜重 ： クボ キエ 」 っといいます。
名前の読みは多分ぅ・・・「キエ」 じゃぁないでしょうかと。
何処の世界でも、通称や渾名で呼ばれる奴はいることでしょう。
其れと同様な事で、わたしら夜のお仕事世界では
初日の見た目印象で付けられた愛称・・・？っで、大概呼ばれてしまいます。
例えば・・・
「あんたぁ名前わぁ ？ 」 古株の調理人 仮に兄ぃと呼びましょう
この方、厨房名主と言いますか、
此の道 （コック、板前、賄い・・・色々） ぅん十年の実績ある
偉大なるお方です。 其の兄ぃっが訊いています。
「ハッ？・・・ナニナニ言います 」 戸惑いながらも新人君っが
此の新人君、キット此の世に生まれたばかりの子羊チャンよりも、
モット頼りない存在の 「赤仔」 みたいなもんですねん。
っで此の新人さん 兄ぃの質問に、お心毒づき致します
『殺気ぃマスターが紹介したろぉもん、アホカッ! 』 って
「・・・・っで、 」
「ぇ、！ 」
「今までドナイに言われてたんやっ？ 」 っと
兄ぃ悪魔でも、物静かに問い質す様に訊いて来ます。
此方に背を向け、仕上げ砥石で一尺余りの牛刀ぅ研ぎながらです。
其の砥石の上で包丁の、硬質鋼刃が磨れる規則正しいリズム音、
まるで兄ぃの背中から、漏れ聴こえて来る様でした。
「・・・？別にぃ 」
「ほぉぅか、やったらボンやナ 」
「ぼん？ どぉしてですかぁ 」
暫く二人しかいない厨房 兄ぃが包丁を研ぐ音と
水道の蛇口から流れ落ちる水音以外にはぁ・・・！
自分厨房の、開け放たれていたドアの外から
中の様子を盗み見していました。
何時もの名主様の眼力検査ですからね、誰も口出し無用です。
だから、物音を立てない様にして、覗いていました。
希薄な空気に為ってしまい、息詰まる感じだった厨房に漸く変化がっ！
規則正しかった兄ぃの、前屈みの肩の動きが止まった。
小声で 「ヨッシャ ！」 っと兄ぃが。
っで、背の向こうの側で水が賑やかハシャグ音して
金属ボールに溜め置いていた研ぎ洗い水 一気に排水溝に吸い込み落ちる音
主様ぁ此方にゆっくり振り向き、右手に牛刀掴み持ち左手の親指の爪を
剃刀みたいに仕上げた刃で チョンチョン って叩きます。
其れから包丁の刃を上に向け鼻先に。 片目つぶって覗きます、刃を。
次に指腹で鋼刃を微かに撫でました。
っで此処で初めて新人君と眼が遭いますねん。
視線がぁ ！
「若ボンでえぇやろ！ 」
「スッ、すぅいませんけどなぁなんで 若ボンですねん？ 」
「鏡っあるか？ 」
「カッ鏡ですか？ 」
「・・・そぉや 」
「何処にぃ？ 」 っと、厨房内に視線を巡らします。
助かったぁ！ っと、
視線を外したいけど必死で堪えていたから、
此れで視線を外して、逃がせられるから！
「違うがなお前の家にやっ 」
「ハッはい おます 」
「ホナ毎朝覗いてるやろ 」
「のぞいてるぅ？ 」
「顔ぉをや、お前なぁ朝は顔ぉ洗いよらへんのんかっ！ 」
「洗ってますっ 欠かさずアロウテますがな 」
兄ぃ、無言で随分長い間を持たせ 新人君見続けました。
「コラ、ちぃふ コイツに教育したってくれ 」
っで、くるっと回って 再び別の包丁研ぎだします。
っで、お鉢が回ってくる頃やなぁっな感じで 次にぃ
先程の厨房名主様の御宣託で、スッカリ落ち目気分の新人君
「なぁボンお前な さっきはお試しされたんや 」
っと、近くの喫茶店で。 わたしに言われます。
「○○っ、なんやねん試すって 」
ボン、気忙しげに小さな珈琲カップに小さな匙で砂糖を入れ
金の匙ぃカチャカチャ鳴らして握り手把握し持ち上げかけて
っでした。
「先ずゆうとくでっ 今日から○○っじゃないねん 」 っと
「ぁ！ ハッはい。 ちぃふさんお試しってぇ 」 カップをお皿に戻します。
「さんはいらん、言うな。ちぃふでぇぇ 」
「・・・はい、ちぃふ 」 膝を揃えて背をキリリッと伸ばします。
「えぇか、さっきなあの人が言いたかったのはやな 早く一人前になりぃっや！ 」
「ハァ？・・・・カッ○ぃぁ！・・・チッちぃふ 解らんけどなぁ 」
要はこうですねん
此の新人君。 わたしの古くからの知り合いです。
歳は私よりも上 ですが顔は関西で俗に言い呼びます
「おぼこ顔 おぼこいヤッチャ！ 」 ちゅうやつです
意味は、「可愛いお顔してはりますなぁ」 っとか
「世間知らずなお坊チャマぁ 」 っとか
「うぃ奴やのぉ 」 っも、アンガイ近いかもぉ です。
歳よりも若く観える。 見た目でしょぅ。
此れが若ボンが、わたしと同じ世界で遣って往く嵌めに為った
元々のお話の 始まりです。
いつか話さななぁ・・・やったから
丁度えぇ機会やしぃ 言いましょうかと
っで、お話しは続きますねん。
「夜の逃亡ドライブ」 からは随分逸脱致しますけどなぁ
少しぃ 寄り道したかてなぁ・・・っと。
ですねん
