数日遅れの
家族のクリスマスパーティーは
例年のように ワイワイ と 笑の多い数時間 の中 無事終了！
(この写真では、、、そうは見えないが、、、汗
誰や あくびまでしてるのは、、、笑)
飲兵衛の多い我が家のクリスマスデイナーを
ターキーやハム料理から
簡単なフィンガーフードやつまみ料理に変えて数年になる。
料理は 皆が
それぞれ一品 持参する ようにもなっており
私は寿司、
バッキーはサンドイッチにして食べるハム
娘はお菓子を作った。
クリスマスも終わったけど
使うM&Mの色を変えれば
別のホリデーや 催しに 使るんじゃないかと思い
今日は娘が作った簡単なお菓子のご紹介
用意するものは
丸いプレっチェル (日本にあるかな？)
ロロRolo (中にキャラメルのはいったチョコ)
クリスマスカラーのM&M
丸いプレッチェルの中に ロロを置き
350度(摂氏で約170度)のオーブンに数分入れる。
柔らかくなったロロの上にM&Mをのせ
冷やす、、、
冷蔵庫がいっぱいだったので
スクリーンポーチに置いておいた。
アメリカに来て 始めて 雪のないクリスマスを迎えた今年、、。
気温も摂氏10度と過ごしやすいが
暖房のないスクリーンポーチは
ちょっとした冷蔵庫 替りに使える。
、、、が 寒さも厳しくなると
スクリーンポーチは 冷凍庫になる ので
缶ビールを置いておくと
缶が変形するほど凍ることも、、、
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