2017北海道・のんびり自由なキャンプ旅…その28サホロ湖キャンプ場にて

７月30日…

今日も晴れとるよ。


ちょうどお昼頃、蕎麦を食べたくなったので「そばレストラン「玄穣」（新得そばの館内）」に向かうことに。
すると今日は新得そばの里まつりの日でそばの館もイベントと凄い人手で圧倒されました。
のんびり蕎麦を味わう雰囲気ではないので、新得町の市街地にあるお店に行く事に。
ついでにこの界隈も少し探索します。

十割蕎麦 十箱


ちょっとモダンな内装です。


おっ！久しぶりにシンプル且つストレートなメニューに逢ったぞ。


ざるそばの「炊き込みご飯セット」を注文。1,050円

ほのかな蕎麦の香りがしますが、細めの麺は少し硬さと冷感が足りないような感じです。
また水気がほとんど無く、麺を湯がいた後の水切りに布を使用しているような場面が見受けられた。
これでザルの下に水気も滴っていない状態。個人的にはもう少し水分があってもと思います。
ツユの風味ももう少しあれば、かな？良い意味で薄口です。
炊き込みご飯は、蕎麦の風味にあわせ味付けが濃くないのは評価出来ます。
デザートのあんこもちはオプションでも良かったかも。
ちょっと辛口の批評になってしまいましたが、この４月からオープンだそうです。これからも頑張ってください。

次は道の駅うりまく


体験乗馬会場は子供たちに人気です。と言うより親の受けが良いのだろう。




今日のご褒美？

気を使ってくれてゴッサンです。

最後は扇ケ原展望台

快晴なら眼下に広大な自衛隊演習場を望め、十勝平野を一望出来るのですが霞んで残念。

セブイレで買い物をするので少し遠回りで帰宅します。
本日の走行距離102km


夕食はサンドウィッチとカレーパンとシンプルに。