夏以後、ずっと菜食になって、野菜ばかり食べている
だが、さすがに肉を食べたくなって、昨日は久しぶりに「ロースとんかつ定食」
ほとんど外食もしなくなり、スーパーで買った魚や食材で自炊状態だが、とんかつとなると手間もかかるし、道具も家庭用でプロの揚げ方が難しい。
昨日の「とんかつ」外がパリパリ、衣も厚すぎず、肉もしっとりした甘みがあって、揚げ加減も絶妙だった。
食事を終えたが、天気が良すぎるので、食後の散歩
いつも行く川からは15ｋｍくらい離れた別の川の土手を歩いてみた、ずっと行くとこのまま15ｋｍくらいは行くので、片道2.5ｋｍくらいを往復して戻った
のどかな谷間の田園風景、大根、キャベツ、白菜など収穫する人もパラパラ
これからは晴れの日が貴重になってくる。
スマホ写真
