神様がくれた休日 (ホッとしたい時間)

風吹くままに 流れるままに
(yottin blog)

2023年 今年最後の料理作りは

2023年12月31日 20時14分02秒 | 料理を作る・食べる
 今年は台所に立つ日数が去年よりはるかに多くなった
ようやくジレンマと言うか、トラウマと言うか職業的な圧力から、趣味的な気軽な料理作りにシフトで来たのだ。

思えば、二年前の大晦日は商売最後の日で、この日の仕出し料理を作って私の53年の調理人生の幕を下ろした。
この日も、目がまわる忙しさで早朝5時から夕方6時半まで、びっしり働いた
みんな帰った調理場に一人残って「ぼおお」としていたが、めくるめく思いでが蘇って少しセンチになった。
そして翌日、新年の三が日を始めてのんびりと家で箱根駅伝を見ながら過ごし、4日からは富山市のホテルで一人、三日間過ごし美術館や刀剣博物館、運河公園、岩瀬浜、富山城、市内散策をしてのんびり過ごした。

さて、大晦日の晩ごはんは毎年「すきやき」と決めてあるが、今年は妹夫婦がすき焼き肉をプレゼントしてくれると言うので最後の最後に、すごくお得な日を迎えられて幸せだ。
12月に入って、ヘビの(大蛇)の夢を見たり、外国の金貨の拾い放題の夢を見たが、正夢になったのかな。
黒毛和牛3.5㎏もいただいた。


今日は年賀状を投函してきた後で正月用の「おせち料理」を作ってみた。
なんでも値上がりで既製品なんか買っていたら、とんでもない金額になる
ここは手に入る材料と田舎割烹界の三流の腕を活かして「やってみるか」となった。
彩も色気も品格もない料理だが食べ盛りもいるし、材料費だけだから、かなり格安に出来た
今はおせちの三段重ともなれば、田舎でも3万円以上、都会では6万、10万なんてのがザラらしいから、正月は家族4人そろったし、家族にはこれで我慢してもらう
これで明日は朝からのんびりできるし、初詣もゆっくり行くことができる

三段重にして①自家製大根と人参の酢の物 チキンから揚げ 大えびフライ
紅鮭焼き物

② エビチリ 鳥もも照り焼き ホタテ煮物  卵焼き 牛肉しゃぶ

③ はんぺん焼き タラの子和え サケ巻昆布(既製品) けんちん巻(既製品) 数の子(既製品) 越中昆布巻かまぼこ(既製品) チーズ(既製品)


さて2024年はどんな年になるのだろうか、2023年は私の一文字は「戦」だったな、同じ「戦」でもWBCや阪神決戦みたいなスポーツの戦いは良いが、中東、北欧での今までにない激しい戦争は多くの犠牲を出しながら、まだ続いている、そして中国周辺でもきな臭くなっている
左卜全ではないが「やめてけれゲバゲバ(じゃなくて戦争)」と言いたくなる

今年よりも平和な年であることを願う。

親鸞の教え

2023年12月27日 09時09分30秒 | 宗教
 地元の人なのだろうけど知らない人から「歎異抄を学ぶ会」というチラシが送られてきた。
ほかにも半年前に神奈川の古い知人から「東京の日蓮正宗の寺で学んで今の苦しみから抜け出しませんか」というような手紙とパンフが送られてきた。
誰にせよ、私はあえて宗教の中に身を投じる気持ちは無いので無視という形、ただ後者は良く知っている人で何度も杯を交わし交流した仲だから、「自分は宗教が無くてもやって行けてます」と年賀状に書こうと思っている。

我が家の先祖には建長寺で学んだ臨済宗の高僧もいるのだが、それは遥か大昔の話で、75年前今の田舎に父が移り住んで先祖供養もできないのでは困るから親しい人が檀家になっている寺を紹介してもらったが、それが今の浄土真宗の寺である。
父母の祥月命日には来ていただいて読経してもらっているが、それ以外は寺の様々な行事に参加したこともない。

浄土真宗と言えば親鸞聖人が開祖である、浄土真宗が何であるかも知らなかったが友人が高校卒業記念にくれた「出家とその弟子」を読んでから親鸞さんの一風変わった宗教感に惹かれた。
私の外祖母は50年前に83歳で亡くなったが、寝込む前は毎日仏壇に手を合わせて「なんまんだぶ」と言っていたのを覚えている。
寝込んでから漫画「親鸞」で知ったことを枕元で話してあげたら手を合わせて「ありがたいありがたい」とつぶやいた。
母にも、私のこのことを言ったらしくて感謝された。

親鸞さんは、学歴も知恵も知識も少ない私にいかなる名僧よりも、わかりやすい言葉で現世の生き方を教えてくれる。
禅宗・臨済宗の名僧、夢窓国師と足利直義の禅問答「夢中問答集」のさわりを読んだが、現代訳でもほとんどちんぷんかんぷんで5ページほどでやめた。
「歎異抄」は親鸞さんの言葉を弟子が書き記した部分と、弟子の見解を記した部分で出来ているが、全体で短い。
だからわかりやすいかと言えば、わかるようで奥が深いから人それぞれ様々な解釈をするかもしれない。
そもそも宗教に正解と言える唯一の答えはあるだろうか? 数学や歴史は答えの数字は一つだろうが、国語の漢字は答えが一つだろうが、文学解釈は答える人の生きて来た経験や環境でずいぶんと多くの答えがあるだろう
同じことを言っても幾つもの言い回しもあるだろうし。
宗教も、そんな感じがする。

軒下で濡れて震えている野良猫を見ても、10人が10人様々な考え方をするだろう、親鸞さんはどう思い、どういう感想を述べ、猫に対してどのような行動をするだろうか?
仏教的に考えた場合、猫は人に救われるべきなのか? 自力で生きる道を探すべきなのか? すぐにも飢え死にして阿弥陀様に救われるのが幸せなのか?
人もまた、野良猫は生きている価値はない、とか、家に連れかえって飼ってあげよう、とか保健所に引き渡せとか、そのままにしておこうとか
様々な考えに至る、猫に石を投げる人間は死んでから地獄へ落ちるのか?
親鸞さんは天国も地獄もないという、では死ねば何があるのか、何が残るのか、何もないのか?

いろいろ生きることを考えて疑問に思えば、それは自分も「歎異抄」の中に加わっているのではないだろうか。
人の営みのささやかな疑問を一つ一つ明確に答えてもらえるなら、それは本当の宗教だろうか、否 僧侶は教師ではない
1+1は2です は普通の教師ならそれでよいし間違っていない
しかし宗教家なら1とは何か、なぜ1と1で2になるのか、それを問うた人が自ら考えるヒントを与えるにとどめるべきだろう。

「ああしなさい、こうすれば極楽に行ける、こうしないから地獄行き」そんな宗教家は宗教家ではない、交通整理係のようなものだ。
まして迷える人々に恐怖を与えて、「我こそがそれを救う唯一の宗教家だ」などと言って高額な布施を強要するのはまったくいかがわしい。

親鸞さんは弟子の疑問に対して「それは私もわからないのだよ」と素直に言う
それだけなら私でも親鸞さんの代わりが勤まる
しかし、親鸞さんは弟子が自ら道を開くためのヒントを与えてくれる
また親鸞さんの生きざまと、我々と同じような家族に対する苦悩、振り切れない様々な煩悩も、我々が生きていくための問題解決のヒントとなっている。
行動の一つ一つを理屈で正しい、正しくないと議論するのではなく、人が生きていく上に何が足りないのか、何が必要なのか、何が無駄なのかをしることこそ自分だけの正解にたどり着く学びなのだ。

答えが一つだけと思えば議論が起こり、正解から遠のくばかりだ
人100人に100通りの答えと生き方がある、それを戦わしても何の意味もない
ウクライナ戦争や、パレスチナ戦争と同じで答えが出るどころか傷が深まるばかりだ。

僧侶が修行するのは何のためなのか、何を修業するのか、そもそも僧侶の仕事とは何なのか。
大昔、初期の僧は他人を幸せにするために修業したのではない、己の苦しみ、煩悩を無くして平安を求めるために出家して人里を離れて山にこもったのだと思う。
だから生涯、一生修行で弟子を持つなどと言う考えはなかったはずだ
空海、最澄などは修学僧として死と隣り合う遣唐使船で大陸に渡り、本場の仏教を学び、名僧と交流して知識を吸収した。
官費と言うのが純粋ではないが、当時の天皇を始め大きな権力を持つ平安貴族たちは名僧を手中にして死後の世界でも栄華を保てるよう念仏させることを考える。
当然、名僧の元には金銀財宝が集まり、大伽藍が建立され、朝廷貴族の二男三男も出家して僧となり出世する。
名僧と言われるようになると迷える人々は近道として名僧に仕えるようになる
名僧にしても国家の後押しがあれば、より布教が拡大するし、ライバルの他宗教に差をつけることができる
こうして、自分の煩悩との戦いから始まった宗教は国家宗教となり、国家と貴族の永遠の安定のための宗教となった

こうした本来の目的から離れた宗教に対して、救われない貧しい大衆を救うと言う、いままでなかった遅れて来た宗教家が日蓮であり、親鸞だった。
親鸞の宗教は簡単で俗世にありながら修業もいらず、「南無阿弥陀仏」を唱えていれば、いかなる罪人でも阿弥陀様が救ってくれるという簡単なものだ。
権力を持った成功者が救われるのがこれまでの宗教、それなら力を持たない善人、業が深い罪人は尚更救われなければならないと親鸞は言う。
「悪人は死ねば地獄行き」というかっての宗教感とは正反対なのだ。

「悪人」とか「法」の始まりは権力者の命と財産を守るために作られたもの
貧しい人間を救うために作られたのではない。
明日食べる飯もない人間がひもじさから財ある者のそれを盗む、時には傷つけたり殺したりもする、それを防ぐために「悪人は地獄」と宗教的な解釈を加えたのだろう。
善人もわが子が目の前で飢え死にしていく様子を見れば、矢も楯もたまらず一本の大根を盗むだろう、それが人なのだ。
「れ・ミゼラブル」ジャンバルジャンも貧しさ故に罪を犯した、だがそれをかばってくれたのは神父であった。
宗教家とは「手を差し伸べる者」であるべきだ。
ジャンバルジャンにしろ、親鸞の時代の貧しい大衆にしろ、その時代の政治家は大衆を顧みず、飢えている民に冷えた粥の一杯も与えず、わが世の春を満喫していた。
それゆえにその後、フランス革命がおこり王族は怒る民衆によってギロチンにかけられ、日本では戦国乱世へと繋がっていく。

政治家は善政をもって、できる限り人間の平等性を保つ努力をしなくければ国家は不安定になっていく(格差の縮小、最低限の幸福度を持たせる)
宗教家は不安な暮らしの大衆の心の平安を保つために努力する
心と食が安定していれば暮らしも安定して人も国も豊かになるだろう。






強い長野県 全国高校駅伝

2023年12月26日 11時59分04秒 | マラソン/駅伝
 男子のこの10年の優勝校は世羅(広島)が4回 佐久長聖(長野)が1回
山梨学院大付属(山梨)1回 倉敷(岡山)3回 仙台育英1回

長野県の佐久長聖高校は、全国高校駅伝男子では毎年上位に顔を出す強豪
昨年は大会新記録を作った倉敷高校に最終7区でかわされて悔しい2位だったが、今年は逆に倉敷の記録を抜く大会新記録で2位倉敷に1分49秒の大差をつけて優勝した。
男子は42.195kmのフルマラソン距離を7人の選手でタスキリレーする。
北信越勢では優勝の佐久長聖の次が、34位の富山・富山商業 36位の石川・遊学館 37位が新潟・開志国際 39位が福井・鯖江と出場47校中すべてが30位台と振るわなかった。

今年の佐久長聖は出場7選手のうち、5000m13分30秒~50秒の選手を6人揃え、14分台の一人も一桁秒と出場校の中では抜群の選手層
アフリカ系の外国人留学生選手が13分30秒前後、日本人高校生は14分20秒以内なら早い方だから、このチームの強さがわかる。
結局平均した強さのまま走り抜いて大会新記録で勝ったが、唯一14分台の記録の5区佐々木哲選手が51年ぶりに区間新記録を出した、ここで一気に勝負をつけたのであった。
これまでの記録は1972年の小出高校(新潟)の浅利選手だったと聞いてびっくり!  浅利選手の区間記録もむなしく小出チームは44位だった。
最短区間3kmながら区間2位の選手に40秒の大差をつけての記録だった。
この23回大会での北信越勢は上伊那農(長野)38位、若狭(福井)40位、小出(新潟)44位、石川県工が45位、二上工(富山)が最終の46位と振るわなかった。
なおオープン参加で韓国の大聖高校が出場、全体の6位相当の記録で走った。
優勝は広島の世羅高校。

強豪校でも5000m13分台は2名くらい、そんな中で前年優勝の倉敷が13分前半の記録を持つ留学生サムエル・キバティ選手が3区で区間一位14人抜きでチームを3位まで押し上げた、佐久も3区で2位から1位に浮上した、倉敷は4区でも桑田選手が区間1位で全体2位に浮上して佐久に追った、しかし5区以降で区間1位、1位、2位と佐久長聖の3選手の快走で差が広がった。

優勝 佐久長聖(長野) 2位 倉敷(岡山) 3位 八千代松陰(千葉)
4位 須磨学園(兵庫) 5位 埼玉栄(埼玉) 6位 大牟田(福岡)
7位 洛南(京都) 8位 仙台育英(宮城) 以上入賞

佐久長聖の新記録タイムは2時間1分ジャスト、あと1秒早ければ、初の2時間0秒台が出るところだった。
マラソンの世界記録は今年10月のシカゴマラソンで出た。 ケニアのケルビン・キプタムの2時間0分35秒 日本記録は鈴木健吾の2時間4分56秒
今回の佐久の記録は日本記録を4分近く上回る、このメンバーの中から将来日本を背負う長距離ランナーが出るかもしれない。

女子は61校が参加、ハーフマラソン距離を5人のランナーが走る
過去10年の優勝校は
豊川(愛知)1回 大阪薫英女学院(大阪)2回 仙台育英(宮城)3回
世羅(広島)2回 神村学園(鹿児島)1回 長野東(長野)1回

今回35回記念大会優勝は鹿児島の強豪神村学園、2位は宮城の仙台育英だった
北信越は長野東(長野)が堂々の5位入賞、昨年は優勝だった。
新潟の新潟明訓が健闘して19位、福井の鯖江が39位、北信越代表で初出場した帝京長岡(新潟)が44位と大健闘、富山は初出場富山中部が55位
石川の遊学館が58位だった。

神村学園は3区は8位だったが4区小倉が区間3位で5人抜いて3位に浮上、絶対エースのアンカー、カリバ・カロライン(ケニア)につないだ。
一方首位の宮城・仙台育英は2区から4区まで安定した走りで1位をキープ、5区中継点で3位神村に1分20秒の差をつけていた。
しかしカロラインは2位に上がると、ひたひたとトップの仙台育英を追い上げる、そしてついにトラックまで勝負は決まらず、最後の直線50mほどの所でついに追いつき、追い抜いた
ゴールタイムは僅か1秒の差、仙台育英は悔しい2位となった。
ゴール前勝負1秒差で決着は中学駅伝男子と同じだった。

仙台のアンカーの橘山さんも区間6位の激走だったがカロラインの超人的走りにはかなわなかった。
わずか5kmの距離で日本選手のトップクラスよりも1分21秒も早く走られてはお手上げだ。
留学生問題と言うのが出てくるが、仙台も2区で留学生シェロップが区間1位で走っているから、1位、2位には問題がない。
留学生の恩恵で優勝とか、とかく言いがちだが、男子の優勝校、佐久長聖は7人全員が日本人ランナーだった。
駅伝は際立った選手が一人いても勝てない、チーム全員のレベルアップと仲間意識、メンタルの強さと瞬発力、日頃の猛練習がものをいう世界だ。

但し次回からは男女とも出場留学生 選手はチームで1名、全区間で一番短い距離(おそらく3km)にだけ起用できるというルールになることが決まった。
これは大学駅伝と同じルールだ。

女子の順位は、
優勝神村学園(鹿児島) 2位仙台育英(宮城) 3位立命館宇治(京都)
4位大阪薫英女学院(大阪) 5位長野東(長野) 6位須磨学園(兵庫)
7位筑紫女学園(福岡=北九州地区代表)8位青森山田(青森)

新潟明訓が健闘 1区橋本が7位 2区寺木も7位を守った 3区で10位に下がったが4区も10位をキープ しかし5区で力尽きて19位 それでも新潟県にとっては10位台は次への希望となった。



疲れました

2023年12月24日 14時50分42秒 | 料理を作る・食べる
 今日は疲れました
船長も年末に向かってエンジンがかかってきたようで、獲ってくるくる量が日増しに増える。
もっとも天気次第の漁業だから、獲れるときに獲らないと大雪の年には1か月に2日しか出漁できなかった年もある。

私の収穫、初大根 小さいけれどしっかり水分と辛みがありました。

これからなんにでも使う激辛唐辛子

冬至 ゆず


雌カニを身抜きして、内子も入れて「カニの素焼き」を作りました。

今日はここまで

雪空のクリスマス

2023年12月22日 12時07分19秒 | 季節と自然/花
 今冬の初雪は一晩で30cm積もった
夜中は静かで、昔から「越後の雪は音もなく積もる」というが、まさにそれであった。
早朝5時前から近所の若者が除雪機を発進する音で目が覚めた
間もなく我が家の長男も起きて除雪機のエンジンを鳴り響かせた。

先日は5時に港へ行ったが辺りは真っ暗で、凍るように輝く星空が美しかったが
今朝はもっとも夜が長い冬至にも拘わらず外が明るい
満月かと思ったが、雪降る悪天候である、それは積もった純白の雪にかすかな光の全てが反射して、満月の夜の様に辺りを明るくしているのであった。
暗闇は光の全てを吸収するが、純白の雪は全ての光を解き放つ。

人工のイルミネーションは華やかな色彩で彩られ、宝石のようなきらめきで人々を夢の中にいざなう
だが何の飾り気もない純白だけの雪の世界は、暖かな真綿色
ワタ雪を被った自然界のクリスマスツリー

雪が止んだ22時、天空に北斗の七つ星とぶれることがないポーラリス
南天の青白き青狼星、そこから中天へ延びればオリオンの大きな姿、今まさに天頂から西に下り始めた青白き炎、幾千万の昴星
地上の純白と天空の青白きイルミネーション、そんな中にペテルギュースのザクロのような赤が彩を加える。

しばし見とれて・・・やがて夜半も過ぎればふたご座を追いかけて獅子座が姿を現す
冬はこれから始まると言うのに、もう春に期待を持たせてくれる真冬の星空であった。






「エデンの東」を見た

2023年12月21日 21時47分24秒 | 映画/ドラマ/アニメ
 1955年のアメリカ映画だから私が5歳の時の映画
名作の一本で、私の中では「禁じられた遊び」と共に内容がわかっているようでわからない映画だ。

原作は世界的作家のジョン.スタインベック、監督はエリア.カザン 有名なテーマ曲はレオナード.ローゼンマン
主役は、ジェームス.ディン、1年の間に3作の名作に出演したが後の2作が陽の目を見る前に自動車事故で24歳で亡くなった。
日本でも若くして事故で亡くなった赤木圭一郎を日本のジェームス.ディンと言った。

スタインベックの長編の最終章を描いた映画だそうだ
聖書を自分の人生の中心において敬謙で正義をモットーに生きて来た父アダム
二人の息子、長男アーロンは父の教えを守って生きている真面目で正義感が強い父同様な青年、婚約まじかな恋人アブラがいる。
弟のキャルは、つかみどころのない目と反抗的な行動で不良を自認している高校生、まじめな父は反抗的なキャルを嫌い、自分に似たアーロンを愛している。
アブラもキャルのつかみどころがない性格を恐れている、しかしアーロンは、そんなキャルをかばう優しい兄だ。
二人の兄弟の母親は彼らが幼い時に死んだと言う、しかしあるときキャルは知人から母が生きていると聞き、隣町へ探しに行き、とうとう見つける。
母親は、その町で大きな酒場を経営するやり手の女実業家だった。
会いに来たキャルを用心棒に叩きださせる。

ドイツとの戦争にアメリカも参戦しようとしていた
父は農場を経営していて、レタスが東部の首都圏で不足するのを見越して、氷を大量に入れた貨物列車でレタスを輸送する方法を考え出して実行する。
しかし列車は途中で停まってしまい、氷が解けてレタスは全滅、父は数千ドルの大損害を被った。

キャルが父に反抗するのは、父親似の兄だけに父が愛情を注ぐ反面、何かと問題多いキャルを無視しているからだ。
そんなキャルの心を知った兄の恋人アブラは、自分も再婚した父親に反抗した経験からキャルに同じものを感じて、次第にキャルに惹かれていく。
そしてアーロンに愛されているが、結婚となるとアーロンの愚直なまでの正義感について行く自信がないとキャルに打ち明ける。

父に相手にしてもらいたい、兄同様に愛されたいと願うキャルは父の損失を取り戻して、父に褒めてもらおうと金儲けしようと思った。
キャルを認めてくれている数少ない実業家ウィルが、「アメリカが参戦すれば大豆の値が上がる」と以前キャルに話したのを思い出し、ウィルに相談する
彼は、資本金となる5000ドルをキャルが用意出来たら本気で応援すると言う

キャルは隣町に行って母に会い、5000ドルの出資を頼む
母はキャルと話してみてウィルがキャルに才能を見出していると知り、自分と同類だと見抜く
事業者としてのウィルを認めている母は、ウィルが協力するならと5000ドルを出してくれた。
ウィルは英軍や米軍に顔が利く人間で、大豆の販売先の心配はいらない
そして5000ドルで農家から農場を買って大豆の栽培と取引契約も結んでくれて、共同経営者になってくれた
ドイツとの戦争にアメリカが踏み切って、予想通り大豆の価格は3倍以上に跳ね上がり、キャルとウィルは大儲けする。
キャルは父の損失分だけを受け取って、事業はウィルに譲った。

母が離婚した理由は、父が美人の母を愛して結婚したが保守的で聖書通りの生き方を押し付ける夫に辟易したからだ、農業も彼女の肌に合わなかった。
もともと野心的な性格だった母は男に従順な女ではなかった
離婚を父に申し出て、引き留めた父を銃で撃ったのだった。
そして離婚してから、その才覚で役人たちも顧客の大きな酒場の経営者に昇りつめて儲けていた

父は母が生きていることは知っているが息子たちに死んだと嘘を言っていた、しかし居場所は遠い東部だと思っている
アーロンは父の話を信じて、母が死んだと思っている。 キャルだけが母の所在を知ったのだ。

キャルは父の損失を取り戻してプレゼントすれば、父からの感謝と愛を得ることができると考え、胸を躍らせてアブラに話した。
アブラも賛成して協力すると言ってくれた
父の誕生日に祝いをして、そこでプレゼントするという考えだ

誕生日の日、飾り付けられた家に入った父は大喜びする
キャルが誕生祝の5000ドルを渡そうとした瞬間、アーロンが先に「僕からのプレゼントを渡すよ」と言う。
父がアーロンにプレゼントは何かと聞くと「僕とアブラは婚約した」と言う
父は驚き、そして喜び「どんなプレゼントよりも嬉しい贈り物だ、アーロンありがとう」と抱きしめた。

呆気にとられたキャルだったが、自分のプレゼントも兄に負けないものだと信じて、父にプレゼントの紙包みを開けるよう促す。
札束を見て「これは何だ?」父が怪訝な顔をした
「とうさんがレタスで損をした全額だよ、これが僕からのプレゼントだ」
すると父は不機嫌になって「すぐに返してこい、こんな金は受け取れない」
「これは僕が事業をして儲けたお金だ、不当なお金ではない」と言うが
「騙した人に返すんだ」
「戦争を見越して大豆の事業で儲けたんだ、正直な商売で言い値より高い価格で買った大豆を売ったんだ」と必死に訴えた。
「儂は軍隊の募集人をしているのだぞ、儂が軍隊に送った若者が戦争で大勢死んでいる、その戦争で儲けた金など受け取れん、戦死したものに申し訳が立たない」父の持論の正義がここでもキャルを拒絶した
キャルは「もうどんな愛も欲しいとは思わない、この金で僕は事業を始める、父さんには失望した、父さんなんか大嫌いだ、二度と帰ってくるものか」
キャルは、いたたまれず家から飛び出した
アブラも追いかけようとしたが「行く必要なんかない」とキャルの父アダムは引き留めようとした、アブラはキャルの父に言った「私はキャルを愛しています」

アブラが後を追い、木にもたれて茫然としているキャルを抱きしめ「行ってはダメ、お父さんと仲直りして」
アーロンも追いかけてきて、抱き合っている二人を見て「アブラ、奴から離れろ!」と叫び、
キャルに「おまえの素行の悪さは子供の時からだ、僕もとうさんもずっと我慢してきたんだ、おまえは出来損ないの奴だ、アブラに近づくな離れろ汚い奴め手を出すな、許さない」と罵った。

キャルは急にふてぶてしい表情になってアーロンに言った
「かあさんは生きている、隣町にいる、これから会いに行こう、兄貴が天使をイメージしていた、優しいかあさんに会いに行こう」
驚いて呆然としているアーロンを無理やり母の酒場に連れて行き、母にアーロンを会わせた
アーロンは今まで心の中で作っていた天使のような母親像とあまりにかけ離れた母の姿に驚き、絶望して町に逃げ帰った。

頭が混乱したアーロンは酒に酔い暴れて、やけになった勢いで「軍隊に志願する」と言って列車に飛び乗った。
アーロンは参戦反対で、絶対志願などしないと言っていたのだったが・・・

慌てて駅に来た父の前で、酔ったアダムは列車の窓に頭を打ち付けて、ガラスを割って笑った、破片が父の顔に降り注ぎ、父はショックで脳溢血で倒れた。

体の自由も聞かず、目だけが開いている父を看護師が面倒見ているが、どう見ても手抜きの女でしかないように見える。
「こんな扱いやすい患者は居ないは、それに割と早くこの仕事は終わりそうだし」
言いたい放題の看護婦をキャルは大声で怒鳴り飛ばして部屋から追い出す。

アブラは目だけ開いてベッドに横たわっているキャルの父に言う
「おとうさん、私の言うことがわかるんでしょ? 全部聞こえているんでしょ聞いてください、キャルは寂しいのです、お父さんから頼りにされたい、お父さんの役に立ちたいとずっと思ってきました、愛されたいと願ってきたのです、おとうさんはそれをことごとく拒否してきました、彼の寂しさ、悲しさを理解してやってくれませんか」
そこにキャルが入ってきてドアの傍に立つと、「すまなかった、言い過ぎた、僕が悪かった」と父に謝った。

するとアブラが何かを言っているキャルの父を見て、キャルにそばに来るよう言う。
キャルが耳を父に近づけると「あの看護師は気に食わん、別の看護師と替えてくれ」
初めて父から願いの言葉を聞いたキャルは目を輝かせた、さらに父が何かを言っている、キャルはまた耳を近づけた
アブラが「なんて言ったの?」と聞くと、キャルは嬉しそうに言った
「『代わりの者はいらない、おまえがずっと傍で面倒を見てくれ』と言ったんだ」
 

The end



学生の頃に見たような気がしたがみていなかったのかなあ?
今まで持っていた映画のイメージは、最後に弟が兄を殺傷するような暗い映画だと思っていたが、アーロン以外はハッピーエンドだった。
アーロンが生きて戻るか、戦死するか?
戦死すれば、アーロンには申し分けないがキャルとアブラは結ばれて本当にハッピーエンド
アーロンが戻れば、また一波乱あるような・・・・・
そこまで考えなくてよいか。



昨日の夕食に「がんこ汁」

2023年12月21日 10時52分38秒 | 料理を作る・食べる
 今朝は週間ルーティンの新湊行きの日だったが、20kmほど走っていたら雪が激しくなり、風も出て来た
西の空はどんより暗い灰色で、雪が国道を真っ白にしてまだ積もっていく
予報通り今日から3日間大雪注意というのは正しいようだ
それで引き返して、今日のドライブはお終い。

北陸の冬グルメ三羽ガラスと言えば「あんこう」「本ずわいがに(松葉ガニ)(越前ガニ)」「寒ブリ」であろう
「あんこう」は美味しいアンコウの限界で15㎏くらいである
味は別とすれば春になると30㎏を超える大きなものも獲れる。
今日は、アンコウの話ではない
アンコウに似た名前で、やはり冬の魚汁に「がんこ」という魚がいる



姿は、アンコウに似ている、顔は名前の通り「がんこじいさん」みたい
頭が体の半分、頭はゴツゴツした小さな突起が幾つもあって痛い
大きいもので30cmくらいだからアンコウとは比べ物にならない
ところが調理すると



透き通った白身の魚で、オレンジ色の肝
このあたりでは大根やネギを入れてみそ汁にする。
今夜はカニの炊き込みご飯と、がんこ汁、それとカニと一緒に獲れた赤浅羽の煮物です。


赤浅羽の煮物 赤がれいともいう。
中央の皮が剥げているのは、新鮮な魚の特徴、まだ筋肉が生きているから
身が縮んで皮が割ける、だから通常は十文字の切り身を入れる。


カニの手伝いに行く理由の一つは、こうした獲りたての新鮮鮮魚を食べることができること。



商売を辞めて2年間、スーパーの魚で我慢していたけれど、毎日、魚市場直仕入れの新鮮な魚を口にしていた私にとって寂しかった。
今は船長に感謝しています。


カニ雑炊

2023年12月20日 10時56分23秒 | 料理を作る・食べる
 カニ漁がある朝はアラームをセットするが、意識するのか夜中に1時間ごとに目が覚めてしまう。
だが仕事が終わった昨日は23時に寝て、朝の7時までぐっすりと寝た。
やはり仕事となると緊張感がひとりでに起きてしまうようだ。
カニ漁も冬の間だけだから、4月からはまた無責任なグータラ生活を楽しめる。

さて今朝の朝食は昨夜の味噌汁が残っていたので、味を調節してからカニの身を入れて、最後に溶き卵を流して「カニ雑炊」出来上がり。
雌ガニの内子も入れて、おいしく温かなカニ雑炊を味わいました。

数日後には2回目の「カニ炊き込みご飯」を作ります、それと焼きガニもやってみようと思っています
早朝の寒空での仕事だが、それに倍する楽しみあり。



第31回全国中学駅伝 岡山京山中学史上2校目アベック優勝 

2023年12月17日 15時48分04秒 | マラソン/駅伝
3k-2k-2k-2k-3kの5区間で48校が競う女子は、岡山京山中学が初優勝、岡山県としても初優勝だった。
アンカーの黒田六花選手は全中1500mのチャンピオンだ、父親も法政大学で箱根を走り、長男は青山学院で正月の箱根出場に挑んでいるとか
他の兄弟も皆、中距離のトップレベルだと言うことだ。
北信越勢は、そんな強豪に49秒差で食らいついて富山県の大沢野中学校が2位に入った、3位以下に大差をつけての2位だった
これまで富山県は4位が最高だった、大沢野は高山へ通じる41号線沿い、富山市の南に接する町である、
長野県も駒ケ根赤穂中学が6位入賞、新潟県は五泉北中学が、3区40位から4区、5区で頑張って32位でフィニッシュ。

男子は3km✖6区間、京山中学が優勝、見事史上2校目のアベック優勝を果たしたが、勝負はゴール直前まで死闘の一騎打ちとなり、わずか1秒差で山口の国府中学に競り勝った。
石川県の能登半島の真ん中にある中能登中学が3位に入った
長野県の赤穂中学は男女アベック出場、男子は12位だった
富山県は新潟県に近い東部の入善町の入善中学校が代表で25位、新潟県は上越市の中郷中学が37位で終わった。
新潟県はのんびりな県民性のとおり、なかなか上位に入ることができない
個々の選手にはオリンピックに出場するような全日本クラスの良い人材を輩出しているのだが。

今日走った選手の中から将来、高校駅伝、都道府県対抗駅伝、大学駅伝、実業団と活躍する選手が出てくるのだろう。




北信越大相撲事情

2023年12月17日 08時44分18秒 | 大相撲
 また嫌いな季節が巡ってきました。
昨日は朝から雨が降り続きましたが、昼近くから2時間ほど急に日が差してきして温かくなったので、部屋干しの洗濯物を急いでサンルームに移した。
短時間で薄物は乾いてラッキーだった。
夜から天気は急変して、風が吹き始めると寝るころには激しくアラレが窓に打ち付けて来た。
朝起きてみると、道路も屋根も真っ白になっていた、けれどうっすらとしていて、水っぽいのでテレビで言う60~70cmというのは山間部の事
ただ気温は昨日より10度以上も下がって4~5度くらいと冷え込む。
 

 北信越とは福井、石川、富山、新潟、長野の5県を指す
高校野球も春と秋は北信越大会といって、この5県で争う。
今年の米の出来は北信越が特に酷くて、前年比100を切ったのはコメどころが多く、秋田、新潟、富山、福井、長野、あとは愛知など僅かな県
それはさておき、テーマの大相撲、北陸と言っても福井は遠すぎて情報が少ないのでOffとして4県を対象に考える。
なんといっても石川県が優秀で今は少し下火だが、幕内にはベテラン遠藤、そして初場所初入幕確実な大器、大の里、十両には幕内経験者の輝、来場所初十両の欧勝海、4枚目に深井(11月場所)、三段目に落ちたが幕内の土俵を沸かせた炎鵬も石川県出身だ。
元横綱では筋骨たくましい投げ相撲の輪島がいた。

富山県は大関再起を狙う朝乃山だけで、後は三段目以下
長野県も元大関の御嶽海だけで、こちらも三段目以下だけ
新潟県はもっと悪くて、三代目豊山が引退して幕下38枚目の元十両朝乃若がトップ、以下黒姫山、丸勝、謙信の4人が幕下だ。
三段目の王輝は十両経験者。(以上11月場所の地位)

ところが、今新潟県が大相撲で湧いている
それは新潟県の西端、能生町にある海洋高校(旧能生水産高校)相撲部が原因
能生中学、海洋高校と相撲留学生が合宿生活を送っている
高校相撲では海洋高校は全国クラスの強豪である
そしてこの一年で相撲部出身者が目覚ましい活躍をして最も勢いがあるのだ
その一番頭が新入幕確実の大の里(石川県)、十両には高橋(福島)が上位に、続いて幕下から初場所新十両確実の欧勝海(石川)、さらに幕下一桁には嘉陽(沖縄)が初場所で十両を決めようと虎視眈々だ。
すべて県外出身だが、新潟県の学校で6年間相撲を学んだので、地元の人たちとは家族同然だ、みんな応援している。
この4人がすごいのは、ほとんど毎場所勝ち越しでスピード出世していることだ
幕内上位はみんな足踏みをしているから、この4人が追い抜く可能性は高い。

最近、データーを見ていたら大の里と女優の浜辺美波が同じ23歳で、同じ町(石川県津幡町)出身であることに気づいた、浜辺は確認したわけではないが・・
同級生?
そうそう来年の正月は浜辺美波と山田涼介主演の映画「サイレントラブ」が公開されるので見に行く予定。 「らんまん」以来、ファンになりましたよ。