梅干しの天日干しがままならないこの空模様
赤い梅酢が使えそうになったので
新生姜の梅酢漬けを作ってみた。
新生姜を綺麗にして並べて見ると
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/7b/b4766ce3c774fa34b956e7ad135bddbe.jpg)
なにかに見える
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/45/b2bd9b51270a617f357fece74482325f.jpg)
ホッキョクグマの赤ちゃんの様に可愛い
だけど無情にもスライスして
茗荷もスライス
梅酢とお酢とお砂糖少々
一晩置くと綺麗な色合い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/47/67aa20011144c9e96821ee98f7a86f3d.jpg)
まだ少しツンツンお味「ヒイ〜〜」少し辛い
暫く寝かせれば美味しい梅酢漬けになりそう。
赤い梅酢が使えそうになったので
新生姜の梅酢漬けを作ってみた。
新生姜を綺麗にして並べて見ると
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/7b/b4766ce3c774fa34b956e7ad135bddbe.jpg)
なにかに見える
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ホッキョクグマの赤ちゃんの様に可愛い
だけど無情にもスライスして
茗荷もスライス
梅酢とお酢とお砂糖少々
一晩置くと綺麗な色合い
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まだ少しツンツンお味「ヒイ〜〜」少し辛い
暫く寝かせれば美味しい梅酢漬けになりそう。