抹茶と小豆のシフォンケーキを作りました抹茶を加えて生地を作り、小豆の甘納豆をたっぷり加えました抹茶のいい香りがたまりません関東地方もようやく梅雨入りしました昨日よりも気温が10度近...

2種類のラスクを作りました溶かしバターにグラニュー糖をトッピングしたものと、温めた牛乳にチョコを溶かしたものを塗って更に焼きました本当はラスクを作るはずではなかったのですHBを使っ...

アマレットのパンナコッタを作りましたアマレットは杏の種を原料にしたリキュールいつものパンナコッタと違って、ちょっぴり大人風味...

梅ジャムを作りました 買った青梅が冷蔵庫で熟し始めたので、 ジャムにしちゃいました ジャムにした方が保存もきくし、 ヨーグルトに入れたり、お菓子作りにも使えるので・...

小夏ピールを作りました 小夏は先々月に戴いたもので、 皮の部分は冷凍保存していました 前回作ったピールもなくなったので、 またまた作りました 朝のヨーグルトにトッ...

前日のカレーの残りがあったので、ナンを作りました固くならないように、焼きあがってから溶かしバターを塗ったので、よく見かけるナンとは違ったようにも見えますナンとも地味な画像です...