野菜の王様モロヘイヤ

去年は全然育たなかったモロヘイヤ。
今年は元気ハツラツ。


このモロヘイヤ、野菜の王様なんだ。
栄養価はこのチャートを見れば一目瞭然。


ものすごくバランスがよく、なおかつ栄養素がとっても豊富。
βカロチンはほうれんそうの2,5倍、カルシウムは5倍。
こんな史上最強の野菜を食べないてはない。

湯がいて、きざんで、かきまわすと、ネバネバが出てくる。
そこに醤油とおかかをかけて温かいご飯にのせる。

う～～～旨い！

モロヘイヤを食べて元気百倍！