ようこそ！ 茶々です 44

茶々のアルバムより　　　　photo　by　れもん

今日は風が冷たくて震えあがりました。

「ようこそ！ 茶々です」のシリーズでは、コメントを閉じさせていただいています。

　

セリ鍋

りんご です。

皆様、 セリ鍋 って、ご存じですか？
宮城県の特産仙台セリを使った鍋料理です。
東の本大震災後の地域復興の過程で広まったそうです。
4～5年前、東松島市へのふるさと納税の返礼品として頂き、
セリの美味しさに目覚めました。
特に根っこの部分がとても美味しかったんですよ～

そして昨年末、今度はと、
セリのブランド 三関のセリ を使ったしゃぶしゃぶセットを、
秋田県湯沢市 から返礼品として頂きました。

セリ3束、比内地鶏スープ、比内地鶏が入ったミートボール6個。
2～3人分だそうです。


立派な根っこですね～
これは期待できそうです


勿論、そのほかの具材も用意しましたよ～


まずは、スープを温めて、ミートボールをイン･･･


そのほかの具材も入れて、根っこはしゃぶしゃぶします。


美味しそうですね


しゃぶしゃぶ用の豚肉で巻いて食べるのもお勧めですよ～

皆様も機会があればお試し下さいね。

16歳の目標

茶々 です。
りんごさん に代筆してもらっています。

今日、無事、16歳になりました。



去年の秋頃から、大きいお仕事のリズムが上手に取れなくなって、
オムツを利用することが増えました。
ちょっと恥ずかしかったけど、悪いことばかりではありませでした。
お尻が暖かくて、おなかの具合が悪くなることが減りました。(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


足が悪くなってしまい転んだりすると、
リードが体に絡まってしまうこともあるので、
昼間過ごすテラスの下の所をプランターで区切って、
ノーリードで自由に過ごせるようにしてもらいました

狭いところに頭を突っ込んで動けなくなることもあるので、
プランターの間にはペットボトルや植木鉢を置いてもらっています。

犬小屋も、入ってしまうと出られなくなるので、
入口をふさいでもらいました。


フードはふやかさないと食べられなくなりましたが、
毎食残さず食べていますよ～
（えへへ･･･、食べる時には補助してもらっています）


暖かなお家の中に入れてもらっても、
お外が大好きなので、
お外出して～と騒ぐこともあるけど、
16歳の目標は、 『毎日色んなことを頑張る』 です。
見守っていてね～

勅使池のミコアイサ

れもん* です。
目の周りが黒くて、まるでパンダのような ミコアイサ
特にオスは、綺麗な白と黒のツートンカラーをしています。

用心深くて撮影が難しい鳥と言われていますが、
そんなミコアイサが割と近くで撮れるというので、
先月末、豊明市の 勅使池（ちょくしいけ） に行ってきました。


たくさんいる鴨の中で、ひと際目立っていてすぐに分かりましたよ


実際見るのは初めてなので、感動です






メスのミコアイサにも会えました




雌雄並んだところです。


潜水開始 　




ほかの鳥も少し撮りました。
こちらは メジロガモ
日本では見るのが稀な迷鳥だということです。



こちらは トモエガモ
枯木の枝に止まって、ポーズを付けてくれました

ミコアイサは、もう一つのブログでも少しアップしています。