椎茸のホダ木

 

 

当ブログ主宅で食するだけの椎茸栽培をしているが、腐朽などで毎年少しずつホダ木を補充している。大きなドングリの木（クヌギかコナラだろう）だと運搬が大変なので細めの木を切ったら１１本ばかりのホダ木が取れた。春になったら植菌する予定である。