問屋（ムソー）さんから新商品のサンプルを頂き、
早速 試食してみました。
商品は「タイカレー」。
夏バテ対策にも、刺激のあるタイカレーはおすすめです。
有機のカレーペーストと有機のココナッツミルク、
具材は国産を使ったこだわりの逸品です。
種類は3種類。
まずは、、、
辛さレベル1の「イエローカレー」から、、
下記は箱の写真です。
原料は、、
本当にこだわってますね、、、。
さて、商品を湯煎して、ドンブリに入れてみました、、、。
、、、「スープばっかりで箱の写真と違うじゃないか？」と言われそうですが、
これは深い器に入れたせいで、
実際はかなりたっぷり具材が入っています。
普通にスプーンですくっただけでも大きな具材がたっぷりのるほどです。
かなり食欲を刺激される良い香りがします。
さて、、お味の方は、、
タイカレー独特の、野菜がたっぷりで、ほのかな甘み、
ココナッツの風味が効いて
そこに食欲を誘う香辛料、
そしてイエローカレーは辛さがかなり控えめなマイルドな味なので、
小さいお子さんにもおすすめできそうです。
（まろやかな味？、、、、、という表現で良いのかな？？？）
レトルトなので、正直、あまり期待をしていなかったのですが、
かなり、かなり本格派なタイカレーです。（脱帽！！）
次は辛さレベル2の「レッドカレー」
さすがに、箱の写真は違いますね、、、。
こんな風に写真を写せたらいいのですが、、。
原料は、、、
、、、、
さて、さて、、
当店で撮った写真は、、、
、、、
せめてご飯にかけてから写したら、たっぷりの具材が見えて、、
もう少しマシな写真が撮れていたかな？？？
具材はこんな感じです。
鶏肉もたっぷり！！！
味付けは、さすがにレッドカレー。
イエローと比べると甘味の後に辛さが口に広がります、、、が、
お子ちゃま味しか食べられない私の口でも大丈夫なので、
辛いのが苦手な方にもおすすめできるかな、、？
味付けには、色々な料理の隠し味にも使われる、
魚の醤油（ナンプラー）も使われています。
ナンプラーは強い旨みがある代わりに独特の香りがありますが、
カレーの香辛料で分から無くなっています。さすがですね、、。
（余談ですがナンプラーはお鍋の隠し味にも良いですよ）
そして、、、最後は、、
個人的には難関の、、、
辛さレベル3の「グリーンカレー」、、、
、、、やけに唐辛子の表示が大きく見えます、、、。
さて、、箱の写真は、、、
、、、、
さすがですね、、、、本当に美味しそうに写っています、、。
原料は、、、
カレーペーストがグリーンペーストなので、
唐辛子が辛味の強い青唐辛子になっています。
具材も、、
ひとすくいでこんなにたっぷり、、、。
（注意、、すくった後に足したりはしておりません）
お味は、、、、
まずは軽い甘味と濃厚な旨みが広がり、、、
、、、、
その後に、、、、刺激的な辛味が、、、、
、、、、
、、、、あれ？
、、、確かに辛いけど、、
思っていたほどでは、、、、
私でも美味しく頂けました。
ふーん、、、
これだったら当店のお客様にもおすすめできるかな？、、、
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