長浜の味

　小谷戦国歴史資料館から出て歩きながら５分ぐらいで小谷・江のふるさと館に着きました。すでに１１時を回っていましたので１１時３０分に小谷城に登るバスを待つため、先ず腹ごしらいをしました。

　言わずと知れた長浜名物、長浜の味、焼鯖そうめんです。すでにテレビでは見ていましたがやはりそうめん露は全くありません。これならば旅先でも食べれる携帯可能麺といえましょう。戦国時代にはあったかどうか定かではないですがあったとしてもすぐ食べれるインスタント麺でしょうか。

　焼き鯖もおいしく、そうめんにも焼き鯖の出しが染み込んでいて露がなくても何か鯖の味がしていておいしく食べることが出来ます。一度は食してみるものです。庶民お味が口の中で一杯になります。




これは、うどんとこの地方の山菜入りのお結びです。この地方の味を楽しむことが出来ました。