お取り寄せクリスマスケーキ

Happy Christmas

イブの夕食。
平日で遅いし、食卓は洋風にしたくらいに

海老とトマトのスープ
海鮮カルパッチョ
鶏肉と京芋のグラタン

京芋は先日、親戚が送ってくれたもの。
どうしよう？と思い、昨日グラタンに。具材が和風だわ

冷凍しておいた、福岡で購入した三日月屋のクロワッサン。
ここのは大好きでお取り寄せもしたことあります。

まさか、すぐ行けて買える距離になるなんて

冬になると、シチューやグラタンと言うメニューが作れますね
温まるし、焼きたてはおいしい

牡蠣もでているから、今度は牡蠣のシチューを作ろうかな



お取り寄せしたケーキは

ショコラティエ　ラ・ピエール・ブランシュ

小さいサイズのケーキです！

ひゃー、やっぱりおいしいわ
久しぶりにおいしいケーキを



昨日、宇都宮のお隣さんのお姉さまからサンタさんが




私の環境が変わったことをずっと心配してくださってた様子・・
少しやりとり

私の話を聞いてびっくりしていた～
え、そんなに？と

県庁所在地ではないので、実際住まないと、
想像はしてもらえない環境かも、です。

ありがたかったのは、ただ聞いてくれて
宇都宮の餃子を送るね、状態が気になるからまた連絡入れる、と言う言葉。

ただ聞いてくれて、できることを彼女なりに言ってくれたことは、
気持ちが本当に、伝わってありがたかった

オットの勤務可能性のある土地をすべて調べたら。
住んでいる人には申し訳ないのだけど・・ここは色々が、一番不便な土地なので

ここで過ごせたら
もう、どこでも平気だね、と夫婦の会話でもあり

オットに昨日、
「本当に栄転？と感じちゃう～」と笑いながら、初めて言ってみた


そういう意味では、試されてる！と感じています。
神様にね。


人との付き合いは
一緒にいた、時間や距離ではない。

この宇都宮のお姉さまとは
私の西宮転勤直前に仲良くなったから。

お蕎麦の試験で多くの量を打っていた時に、
私が突撃でピンポーンと押しかけ、お裾分けしたのが、きっかけ。

「アレルギーなかったら、良かったらどうぞ！」と。

そこから数か月して我が家の転勤が決まったので
お互い、「もっと早く声をかけていたら」と、悔やんだ。

たった１年２ヶ月の宇都宮生活で。
こればかりは、人との縁、の一言。それ以外、ないですね。


朝から、ながーい乱文でした



今日はお肉メニューにするつもりです

スポーツクラブと、買い物の１日。
年末年始に向けて、運動は、しっかりしておきます

それでは、よい１日をお過ごしくださいませ～！！



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焼きたて！お米パンをいただきました♪

さっきのお話です

早朝、お隣のおばさまから、
焼きたてパンをいただきました

我が家が今日、焼きたてを食べれるようにと
昨日、お声掛けいただいておりました！

我が家が起きている時間も前に話していて。
ぴったりの時間に！

HBで
黒米で作ったパンですってーー！！！！



温かくて、ふわふわ！

もちもち、お米の味もして。
ご飯を使って、HBでここまで作れるんだ！と驚き



前に聞いており、
「私もHBありますが、お米のパンは作ったことがないです！」

と話していたら
昨日、本まで貸してくれました

早速作ってみよう！普通のパンばかりだったし・・
お腹のもちも良さそうだし、いいな、これ！

ありがたく、いただきました


こちらは、先日駅の観光案内所「まちのポート」で購入した
周南市の酒蔵、はつもみぢ「原田」の酒粕！

レシピをくださって。
あとは、置いてあったグルメのフリーペーパーをゲット。



写真はすっかり忘れましたが、
豚汁の酒粕版でお鍋にしたところ・・滑らかで味も濃く、大変いい味で！

たまたま「はつもみぢ・原田の酒粕あります」と見たので
それは欲しいなと購入したのですが、大正解でした

お酒もおいしいしねー（既に飲んだ）
あ、432円ではありません～もう少しお値段しました～

酒粕のパンも作ってみようかな？



今日は午前中に、家事をして、配送をお願いしに行ったり、
他、もうひとつ、用事を済ませて

あとはジムで動いてきまーす

時間ない！
お昼はいつ食べるんだろう・・とちょっと悩みつつ



Merry Christmas

私は日中、変わらず一人で普通に過ごすクリスマスですが
皆様はよい、一日をお過ごしくださいませ


夜はお取り寄せケーキを食べますっ




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白壁の街並み・柳井市 観光 2 ～甘露醤油と金魚ちょうちん～

柳井市観光の続きです！

ランチ後は柳井に行き、観光スタート。

柳井市町並み資料館へ



こちらは明治４０年に周防銀行本店として建築されたもので
当時のまま残っています。

中に入ると金魚ちゃんがお出迎え



お鐘金魚

ここにお金を入れていい音色がしたら
投入したお金はお守りとしてお財布に～



白壁の街並みを歩くと、金魚！金魚！



カメラ目線いただきましたーー！

うふ、金魚です



柳井は甘露醤油が名産。

まずは一軒目！

重枝醤油店



ここでちょっとお試しで購入。

白壁の街並みは、この風景。
人がちらほら、いたくらいで静かでした



わ～！金魚ー！（しつこい）




資料館の人に教えていただきましたが
８月にはお祭りがあるそうです。

徳山からなら、ぜひ、電車で！とのこと。
（車は混雑だそうです）

お祭りがいつだったか忘れてしまいましたが、
その日が平日&その時まで知り会いができなかったら。

一人で来てみようかな～と思います

一人でも問題なし。
何でも一人で動くことはもう、慣れているから、お祭りも行ける


２か月が経とうとしていますが
徳山周辺は、正直、一人で過ごすにはもう、限界もあり。

何かを見つけて、
何でも、あちこち出かけてみようと思います

その内、一人福岡や、下関も考えていまーす。
しっかり、働かないとっ



まずは、来年のオットとの連休旅行と、
私の関西旅と。

新しい仕事開始にと、
それが楽しみです

ちょっと、事前に勉強することはしないといけないので
それもボチボチしています。

これも充実している時間！
いい脳の刺激です

来週はオット忘年会の時に
時差のあるお友達とSkypeできるかな？

離れたお友達とSkypeで顔見て話すと、
やっぱり、ホッとする。（お風呂上がりに、すっぴんだけどね～）



忘年会もさることながら、人と会うことも
飲み会も、外食も・・年の瀬のこのいい時期に

私には、何もないけども

今の、私の直近の生きがいがある！
楽しみがあって、ここで頑張っていけるかな。

実際の生活は、ほぼ一人だけど、
心の支えは一人ではない。

しなやかな心をもって。
日々是好日、ここでの一日を大切に過ごしていけたらいいな。

あ、何もないついでに！
大掃除もしなくていいから、ラッキーとしておこう



今日は更新が遅くなりました

それでは、おやすみなさいませ～（まだまだ早いけど、ご挨拶！）



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白壁の街並み・柳井市 観光 ～鳴門の釜飯～

先日、柳井市に行ってきました

のんびりのドライブスタート

我が家からえっちらおっちら、１８８号線を走ると
１時間ちょっとで到着します。

これがなんとも、走りやすい道～

柳井は「金魚ちょうちん」が有名。
青森のねぶたをヒントに、和紙に「柳井縞」の染料を用いて作っているそう。

走っていたら、金魚さん、はっけーん！



ランチは、景色が抜群で食事もいいと言うこちら～

鳴門

お店の外観は撮影忘れました・・

案内されて、席に行くと、この景色ですよーーーー



開放的！！
周防大島が見える



日差しも気持ちよく、ぽかぽか。

私が注文した、鯛釜飯。
日差しがあるので、写真がこんなになりました

鯛がぷりっとたくさん入っていて
コスパいい！！



このお店がある、「大畠」（柳井駅から２つ東）は、
大畠瀬戸の渦潮と言い、日本三大潮流の一つだそうです。

鯛も有名なんだって
徳島と似ているね、とオットと話しながら。

オットは牡蠣の釜飯。
そして本日のお魚料理・・聞いたら「鯛のから揚げ」だというので、これを別途注文！

ひゃー、カラリと揚がって美味すぎました



この道が１８８号線です





車も人も少なくていいなぁとほっこり、癒されました

続きます！


・・・・・・・


今日は全国的に晴れかしら

年賀状も終わり、あとは年末のことを考えたらいいかな！？
我が家は今年は大掃除はないから、へへ

今、時間があるし、日頃もかなりマメにするようにしているので
楽に過ごせそうです。



昨日、またまた
お隣さんからお裾分けで無農薬のみかんをいただきました

こんなやりとりは、なかなかないので
嬉しい～

宇都宮の時もお隣さんと仲良くしてもらっていたけど、
西宮や岡山ではなかったかな


明日は祝日ですね
一日、いい日になりますように～！




鳴門
柳井市大畠本町西1449-1
0820-45-3144





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福岡での、お土産あれこれ。

朝早めに用事があって外出から戻ったら
お隣さんと遭遇、長話

先日お裾分けしてたので、そのお気遣いで、
今度、焼きたてパンをいただけることに

しかも、お隣さんも我が家も朝が早く、
何度か朝のゴミ捨てや新聞を取りに行く時にお会いしてて。

「朝、早かったわよね！？」と
ええ！朝からいただけるんですか！？と話してて～

びっくりしました！
前日に声をかけていただけるそう。嬉しいわ～

ご厚意はありがたく、お受けします

ちょっと嬉しい出来事でした。
管理人さんも話しやすいいい人で、本当に、周囲には親切にしていただいてます。

前に「困ったことはない？大丈夫？」とまた別のお隣さんにも。
色々教えていただきました。


そんな朝のバタバタで更新が遅くなりました～


先日の福岡でのお買い物
主には、スイーツ



フラウアツコ　かやしな

バウムクーヘン好きなので寄ってみました！



しっとりの方を購入。
写真はないですが、いいお味でした。


鈴懸

オットが好きな、きんつばに
えんもち！

えんもち、小豆が甘すぎず、濃く、おいしい。
もちもち！




あとは、写真はないですが・・
パンは、ゴントラン　シェリエに行き（並んだ！！でもおいしかった！）

定番で言うと、めんべい、通りもん、を。

こちらも好きなので購入

蒸気屋



私、かるかんが大大大好き！！！
あの、もちっとしたところがお気に入り。

「かるかんだー、かるかん～かるかん～」と鼻歌歌いながら
オット、隣で笑う。「ほんとに、好きなんだね」と

九州旅の時はいつも騒いでいるから、
分かっているよね

あ、私はお饅頭でなくても、普通のかるかんでも大好きです！

それにしても、かすたどんもおいしいーーー

どこだったかな？どこかで見た、富士山みたいな山。
いい景色～！



しばらくおやつには困らないようにしました

福岡、楽しかった




今日は寒そうですね～
風邪ひかないように気を付けなくちゃ！

今週は一日お休みがありますね

天気はいまいちですが、いい一日をお過ごし下さいませー！




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福岡でもつ鍋を！ ～博多もつ鍋 二十四～

福岡話の続きです。


少し早い忘年会と称して


博多もつ鍋 二十四 天神西通り店


私は３度目のお店
オットは２度目。

なかなか、再訪するお店は少ないのでお気に入りです





酢もつに・・



ごま鯖
ここで初めて食べたましたがこれが・・絶品！



来た来た、もつ鍋
いうまでもなく、もつがとろける・・



魔王が飲みたかったけど、この日はなかった・・
残念。

黒宝霧島を飲んだり～あとは、なんだったかな？
私はしっかり飲みました！

忘れちゃったけど、久しぶりで楽しかった

街中は久しぶり。
お買い物もできたし、有意義な時間でした。



うちから２時間半位で到着することも分かったし、
思ったよりも近かった、福岡。

街なので買い物も便利なので
また時間がある時に、来てみようねと話したのでありました～



・・・・・・・



今日はなんとなく、身体の調子がいまいち？
どうも疲れがあるように感じる～

季節の変わり目で、ついていけてないのかな。
年齢を感じます・・とほほ～～

先週末は関西お友達と少し電話。
仕事の報告もできたし、色々話せて気持ちが晴れやかに～


さて、今週も頑張りましょう



博多もつ鍋 二十四 天神西通り店
福岡市中央区天神2-3-19 西通りＡＫＫＡビル　３Ｆ
092-714-3118



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福岡へ！ ～福岡ラーメン shin shin～

休日ですね！

今日ではないですが
先日の、休日お出かけ

オットと福岡へお出かけしてきました

広島に行ったのだから、福岡も行ってみようと

福岡・・私は２度行ったけども、
現地レンタカーか、交通機関での行動だったので

関門橋！
ここはお初～

うわ～～～と、大興奮



九州にあっさり、到着するなんて。
今まででは考えられなかった。

福岡都市高速！
ここは、レンタカーで走ったかな



九州って色分けされているから道路が分かりやすいのよね


早めにでてきたので、お昼前に到着。
そして早めのお昼

目的の博多ラーメン

博多らーめん Shin-Shin 天神店



食べてみたかったお店です。（きくりん調べ）
少し並びましたが、回転早いからすぐでした。

来たー！

オット希望で餃子も！



これが、もう、おいしい！
おいしい、おいしい～～～とぺろっと。

ストレート細麺、大好きです。
さすがに満足の味

ごちそうさまでした！

ここですっかり満たされて、
ショッピングを楽しみました

日帰りでも十分来れることが分かったので
ちょこちょこ福岡には来ようと思います

続きます。



・・・・・・・



今日も朝から寒い～
冷え込んできました。

皆様、よい一日をお過ごし下さいませ



博多らーめん Shin-Shin 天神店
福岡県福岡市中央区天神3-2-19
092-732-4006



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お仕事、決まりました♪

短期のお仕事が決まりました～

仕事はあったらラッキーだな～と、
のんびりと、就職活動していたので、

短期ですが、決まって、ホッ～

来月末より、３月末まで勤務します。
事務で日数は多いけど、ちょっとはお休みあるし

何か月かぶりの社会復帰には、いい条件。
本当に良かったです

来月中旬くらいまでは遊んで
スタートします、頑張ろうっと

運が来てますよし！！



これは最近読んだ本。



罪を償う、と言うことはどういうことか・・
この本を読みながら考えさせられました。

しかし、東野圭吾さんは最後までハラハラさせられます。
最近読んだ本はそうでもなかったけども、これは・・でした。

２日で読んでしまったから、返却しに行こう。
（時間ありすぎ！！）


４月からまたいいスタートが切れたらいいなと思いつつ
でも、求めている気もちが大きいと、そういう運ってやって来ないので

多くは求めすぎないように

新しい土地では、焦らない、焦らない。


オットも「おめでとう、良かったね」と安心していた様子。
あなたの妻は仕事運ありますよえっへん。



今日は寒い～！
皆様、よい一日をお過ごし下さいませ～！



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「ひらめ」のさばき方教室へ行ってきました

先日の、初の、単発習い事

せっかく山口県に住んでいるんだから
お魚の教室ないかな！？と。

引越してから、あらゆるところを探して・・
見つけて、即申込

我が家から車で４０分かかるところなので
行き帰りに、ちょっとだけ時間はかかりました

でもこれって知らないところだし、
余計に遠く感じたのかな。


周南市のお隣、下松市で養殖されている
笠戸ひらめ

その笠戸ひらめをさばこう、と言う
「ひらめ」のさばき方教室です

予想通り、年齢層はお高めで
みなさんは顔見知りのようでした。

私一人だけ、この年代
目立ちました・・けど、これも想像してたから

単発なので、自分が楽しければいいです！



説明聞き、
各自テーブルに戻ってさばきます。


「ひらめ」は５枚おろし。
聞いたことだけはあったけど、自分でするのは初めてーー

半分、終了！



それで、身をとって置いたところです。
全部食べられるので、頭と肝も別に。

＊肝は、食べられる条件として新鮮でないといけません。

肝はモザイクで。



皮も剥いで、お造り用にしました。
これも教えてもらっています！

こちらがその状態。



ちなみに、一部は包丁を使用していますが
身をとるのはステーキナイフを使っております

「ステーキナイフ」
今回の教室のコンセプトでもあります。



お造りは、水揚げしてお造りのベスト時間があり。

その旨みがベストな時間での夕食です

きちんと教えてもらった通りに「薄造り」
エンガワもついています。


なんて、贅沢！



１枚はさばいて、もう１枚はお持ち帰りです
贅沢ですねー！（２回目）

最初に見た時に思わず「大きい！！！」と驚いた私。

この大きさです、分かりますか！？
大きいですよねー！？



さてーやるぞ！と
自宅でさばきました



苦戦するかな？と思ったけど
教えてもらったポイントをしっかりとしたら・・できた！

ひらめをさばけた～
妙な自信がついた



お造りで食べたかったけど、食べきれないので
一部は冷凍、他は

昆布締めにして

自家製・ひらめの昆布締め！



味は言うまでもなく、どちらも美味
歯ごたえあり、味もあっさりだけど旨みが～

オットが大喜びの夕食でした
「これが笠戸ひらめか～！」と。

お造りの時に、肝は「肝醤油」にして。
これも大好評

今までの主婦人生で「ひらめ」をさばいたことはなかったので
大変、勉強になりました。

お魚についての知識も得られ
望んでいたことはすべて！大満足でした～

思い切って行って良かった

やはり、行動すべし！

何か「モノ」が見つけられたら、
これからも行動しようと思います。

「やったことないし、せっかくだから行ってみよう」と
そういうことは、どこでも躊躇なくできるようになったのは

転勤であちこち住んでいるお蔭です。

今回も「ひらめ、きっと山口でしか教室ないし、貴重な経験だ！！」と
そんな考えで申込しました。

本当にいい経験をさせていただきました。
感謝


ありがとうございました！



・・・・・・・


今日は朝から冷え込んでいますね

周南市、になっているのだけど・・
どうなるんだろうか・・？

全国的に冷え込むらしいので
みなさん、防寒しっかりで気を付けてくださいね。


それでは、よい一日をお過ごし下さいませ～！




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岡山産ヤーリー梨が届きました♪

昨日、お届け物が～

岡山産・ヤーリー梨が届きました

事前に連絡いただいていたので、待機



大きい梨です。
ヤーリー梨は香りがとてもいいので、部屋中がいい香りに



これは食べきれないので
今日は後で、お隣さんに持って行ってみよう

いただいたのが、備前焼教室の先生。
お電話したら「葉書届いたよ、引越、大変だったんじゃなぁ」と。

先生の岡山弁も、懐かしい。
山口と少し似ているのですよね。

山口なら萩焼ですね、なんて話をしつつ。
でもこちらでは外を散策しても、ネットで見ても陶芸教室を見つけられてない。

あるものが、
山口市内か、萩になるのよね～

観光に行った時に単発で見つけてみようっと



それでは、今日もいい一日をお過ごし下さいませ～！




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