揖保乃糸 手延中華麺 龍の夢

先日、舞鶴に行った時に
帰りに「フクヤ」というスーパーに寄ってちょっと買い出し。

その時に見つけたこちらの麺

「揖保乃糸　手延中華麺　龍の夢」



揖保乃糸、大ファンの我が家！
オットと「え！なにこれ！」と大騒ぎ。

オット「カレー味の麺かい？」（笑
いやいや、違うってー

ネットで見たら、一時期購入できなかったりと、
人気だったようですよね～知らなかった～！！

それで休日のお昼ご飯に食べました

毎年夏になると作る、ナンプラーをつかった冷たいそうめん用の汁。
あの汁作ろう～と途中まで作ったら

うあ！！ナンプラーがちょっとしかない

がーーーーん、どうしよう・・・



やむを得ないので、いろいろ考えた結果、
冷蔵庫にある「しょっつる」にしました

これもナンプラーと一緒だもの！
これにしよう！と新たなレシピ

ささみ、オクラ。
あとは、みょうが、しそ、ネギをたっぷりかけて。



つるつるっと、口当たりのいい麺。
太さもちょうどよく、おいしい

さすが揖保乃糸と我が家には好評でした

しょっつるの汁も、いつも作る蕎麦汁のアレンジなので
我ながらうまく仕上がりました


この麺、どこかに売っていないかしら・・
おいしいと知っていたら、もっと購入したのだけど。

ちょっとまた探してみます～

兵庫県の名産だし、売っている・・はず！？

この日もごちそうさまでした





・・・・・・・





どうでもいい話ですが、笑い話～


先日の話です。

耳がガサガサ、ぽこぽこ、と
たまに音がしてて

かれこれ数年前に、耳の病気で長期通院していたことが頭をよぎり
私には耳の異常は「恐怖」。

即、病院へ。

先生、私の耳を両方みて


症状のある耳の鼓膜の上に耳垢が乗っているからこれだと思うよと先生！


ええ！？耳垢ですか！？と笑った私！
恥ずかしい～～

と同時にホッ。

「これは絶対自分ではとれないから、全然恥ずかしいことではないですよ～」と
先生の笑顔が身に沁みました・・

何かの拍子で鼓膜に乗った？らしい。
処置を受けてスッキリ（笑

＊自分の名誉のために言うと、
掃除はしているつもりなのです

こんなんで来てすみません・・・

いや～、、お恥ずかしい話でした。。





昨日はお友達とスカイプ～
（Mみん！！また連絡待ってるぜよ！！）

身体の話もあり、つくづく健康であることと、
働けることのありがたさを感じました。



生きていれば、
色々あるよね。

何もない人も、稀にはいるのだろうけれども

自分に降りかかってくることは、
自分がそのために生まれてきた宿命だと思い。

なるべく、さらっと、
水が流れるように、こなしていけたらと思っています。


早いもので７月最終日。

暑いなぁ・・しばらくこの暑さと戦わねば・・

今日もいい日になりますように！




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土用の丑の日、ウナギ！

昨日は土用の丑の日

神戸のそごうで、買ってきたウナギで優勝でした～
あ、う巻も買ってきたものです

暑いし・・これでパワーつけてもらって

あとは、白みそのお味噌汁と、（肝すいでなくてごめんねー）
お豆腐となめこの和え物、きゅうりとかぶのホットサラダ。



しかし、ウナギは高い！！
そこそこの大きさのものを１匹だけ買うのがやっと～



オットも仕事、忙しそう・・

今朝はいつもより早く出社しました。
普段でも早いのに、大丈夫かしら・・？


さて、今日も元気に過ごせますように




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「海の京都」観光 天橋立へ

海の京都、最終話です～

さて、この辺の観光と言えば・・
天橋立


天橋立といえば、「股のぞき」

京都時代以来に、オットとしてきましたよー

こちらは傘松公園より！



行きはリフト、帰りはケーブルで



天橋立！！



で、オットの股のぞきを撮影です



ここのマスコットキャラクター「かさぼう」だって！
愛らしい姿でした




天橋立駅の方へ行き、
「ちえのわ」を観て。



ちえのわ館へ



ここで何があるかと言うと・・

じゃじゃーん、こちらです！



地酒の試飲コーナーができたのです！



伊根の酒造がすごい人で試飲ができなかった「伊根満開」
ワインっぽく、コクのある日本酒でした。

おつまみでいただける牡蠣、はたはた等、
３種の試飲とおつまみ付きでなんと、５００円



ひゃー！と楽しい時間でした
（私がね・・笑）

そして帰りの車の中では、話しながら
私がウトウト・・と。。

自由すぎる時間でした

そんなお酒を飲み続けた
私を見守ってくれたオットに大感謝


２日目は早めに自宅に戻ってきたので
宝塚ICで渋滞にあわずに帰ってくることができました。

そんな連休の話でした、
これにて、終わります～





・・・・・・・




昨日は少し涼しくて助かりました

仕事帰りも、汗だくにならずに、ホッ・・

オットの仕事がちょっと遅かったので、
私は先にシャワー浴びたり、夕食作ったりと。

その後、HERO見てたら、ソファでウトウトとしてしまった
夏の暑さに、いつもより、疲れているわ・・



今日からまた来月のお仕事までゆっくりします。

さて、そんな第一日目！

午前中は美容院行き
午後からは神戸に行ってきます


今日は土用の丑の日。

帰りに大丸かそごうで鰻を見てこようかな


ではでは、今日もよい一日になりますように



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スルメイカ、丸ごと（？）のお料理

お料理話です

先日、スルメイカ３杯入りを購入して
ぜーんぶさばいて、一部冷凍、他はお料理に

トマトとスルメイカのガーリック炒め



こちらはイカを購入したら必ず作っている珍味
３杯分のイカゲソ部分とワタを使って！

ごま油で生姜みじん切りを炒めて香りをしっかりだして
細かくしたゲソを投入、しょうゆ、みりん、酒等で味付けして、最後にネギ。

白いご飯とバッチリなのです！
オットも、オット義実家も毎回、おいしいな～と言ってくれているもの。

なので自信作、エッヘン




残ったイカは何にしようかな～
冷凍庫に眠らせておこう

この日もごちそうさまでした！


舞鶴話は明日で最終話かな！？
また明日書きたいと思います





我が家の夏休みは来週

オットは今週頑張ってもらって、
私は今日で今月の仕事は最終日、

めでたく？今月で今の職場では丸二年となりました

もちろん・・勤務日数、少ないのですが、
一か所で２年は私の職歴では長い方。ありがたいことです。




・・と話はずれましたが、

来週は、旅行に、法事に、親戚関連と
かなり動きまわる！！

嫁仕事、
気合いで頑張ろう～エイエイオー

かわいい義姪っ子ちゃんと会うのもとても楽しみです。
成長しているのだろうな、、

まだまだ小さい下の子も、歩けるようになったと聞いたので
どうかな、また楽しみ。



ではでは、今日もお仕事、行ってきます





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雪舟庵 ～天橋立でお寿司ランチ～

天橋立へ向かう途中のお寿司屋さん。

こちらを予約しておいたのでここでランチです

雪舟庵



入口も素敵～
目の前は海です。



灰皿が素敵で、たばこが吸いにくい、とオット（笑



カウンターでいただきます！



来ました、来ました～

お待ちかね、お寿司

こちらはお寿司ですが、「寿司定食」もここでは人気のようで
それを注文している人も多かったです。



トマトとじゅんさい、かぼちゃのお味噌汁。



茶碗蒸しにはめかぶが。
ふわ～っとしたお出汁、おいしい！





目の前は絶景です！



私は白ワインといただきながら・・ゆっくりと。
ランチを楽しみました

お店も落ち着いていて、景色はいいし！

ごちそうさまでした

さて、この後は観光へ～




・・・・・・・




今日は買い出しに行って
後は自宅にてゆっくり過ごそうと思っています

暑くてしんどいですね・・
気を付けて過ごしましょう





雪舟庵
京都府宮津市溝尻247
0772-27-1530




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「海の京都」観光 天橋立ワイナリー

２日目の観光です。

朝、ホテルをチェックアウトし、
天橋立方面へ

途中、「舞鶴港とれとれセンター」に寄り。



ここも久しぶりだ～とオット。

クーラーバッグを持参していったので、
お魚を購入氷たっぷりね（笑



さて、お次は
天橋立ワイナリーへ



もちろん、私が見たかった



私は
「バッカス」をいただきました！




んー、ここはあまり試飲がなく、種類も少なく、ちょっと残念。
神戸ワイナリーもそうなんだよね・・

今のところ島根ワイナリーが私はお気に入りです


ここから予約しておいたランチへ




・・・・・・・




昨日は、仕事帰りにお友達と天神祭の花火大会へ行ってきました

一度行ってみたかった～天神祭！
お付きあいしてもらって・・ありがとうー

私は三ノ宮より、待ち合わせの環状線の桜ノ宮へ。

途中からお友達と同じ電車の乗っていたのだけど、
大混雑でまったく分かりませんでした

桜ノ宮で無事、会えて良かった

大阪城も、花火も一緒に見えて！
大満足

関西で花火大会って行っていなかったな。
強いて言えば、宝塚の花火を義実家から見たくらい。

天神祭には行けて本当に良かった。
楽しかった～

またその様子は別途書きたいと思います！



今日も関西猛暑ですね
大阪の最高気温３８℃・・ってどんな！？

洗濯物がたまっているので片づけつつ・・
よし！あと来週もちょっとだけ仕事頑張るぞー！


ではでは、元気な週末を




天橋立ワイナリー
京都府宮津市字国分123
0772-27-2222


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舞鶴・赤レンガ倉庫でプロジェクション マッピング♪

「海の京都」続きです！


宿泊先は舞鶴。

伊根から舞鶴へ向かいました

ホテルで少し休憩後・・

ホテルから赤レンガ倉庫へ

プロジェクション　マッピング、初めてみました
大阪城のも見たかったんだけど・・くすん。





スマホ撮影のため、うまく撮れずに

こじんまり、でしたが、キレイでした


夕食は、ちらっと食べたくらいで
（お昼にしっかり食べたのでお腹があまり空かず・・）

ホテルへ戻り、ゆっくり寝るのでありました～

つづきます！




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「海の京都」伊根町 ～遊覧船＆舟屋で台湾茶を～

伊根町観光の続きです！


浦嶋伝説の、浦嶋神社へ。



乙姫さまと浦嶋太郎だ




舟屋めぐりの遊覧船に乗ります



外にでても風が気持ち良く～
オットと、うとうと・・

・・て、寝たら意味ない！！と頑張って起きてました



伊根の町を散策！

舟屋で台湾茶をいただけるこちらへ。

青竃（ちんざお）



何分、無知な私たち。。

お任せで、烏龍茶をいただきました。

お茶が運ばれてきました～

正式なお茶の入れ方で。



くつろぐオットがチラリと映りました(笑)



贅沢にも、他にいなかったので
私たちだけでこの景色を独り占め！！



海を目の前に・・

そうそう！

伊根でこんな風にゆっくりお茶したかったのー

私の希望通りで大満足でした！



伊根観光、もう少し続きます！





青竃（ちんざお）
京都府与謝郡伊根町字字平田６９
0772-32-0037





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海フェスタの「海の京都」へ ～伊根町で漁港めし～

連休中は、１泊で「海の京都」へ行ってきました

「海の京都」日本海に面する京都府北部地域、
福知山市、舞鶴市、綾部市、宮津市、京丹後市、伊根町、与謝野町の総称です。


知らずに連休中に行く計画をしていたのですが、
これが運よく、「海フェスタ」期間中でした～！

今回目的は、おいしい海の幸を食べよう、と。
どこまでも食べることが好きな夫婦です


予約していたランチ時間に合わせて出発

我が家から３時間はかからずに伊根町へ到着。

伊根は京都時代に含め、２度目の訪問ですが、
京都時代は通り過ぎていただけできちんと観光していません


道の駅「舟屋の里」



ここで対岸に見える伊根町の景色を堪能
分かりにくいですが、舟屋です。



１２時予約でしたが、早めに到着。

早く来てしまいましたが、と聞きましたが、
大丈夫ですよ～とのこと。

この段階ですでにかなりの人。
予約必須かと思われます。

漁港めし

水産会社が行っている食事処です。

受付がありますので名前を言い、
最初にお会計を済ませ、番号札をもらいます。

こちらの会議室みたいな席が席なので
ここで食事をいただきます～



しばらくすると、番号を呼ばれるので合図しますと、
食事を運んできてくださいます。

ランチは定食の一種類のみ、なのでとてもスムーズ！
お茶等はセルフです。



目の前はこんな絶景。
海を目の前にいただきます。



さー、きました！！！
お腹空いた～と言うわけで、いただきます！

さざえに南蛮漬け、煮もの。
イカの煮付けにお刺身、わかめ、水菜の和えもの、あら汁・・とたっぷり！




これだけでなく、天ぷらも運ばれてきました！
うわわー、食べきれない・・

天ぷらは持ち帰りする人もいらっしゃいましたが、
我が家は一泊のため、そんなことできない

オットにだいぶ頑張ってもらいましたよ～

塩がかかっているので、ＧＯＯＤ
塩の天ぷら、大好きです。

揚げたてでしたし、おいしかった！





映っていませんが、私はビールをごくごく～
オット運転するだろう、との前提で遠慮なく

白いご飯が入らなくなったので、オットへ（笑

おかずにビール・・完全に食事が「お父さん」みたいです


夕食はいらないね・・と話ながら、お腹いっぱいに！

景色も良かったですし、新鮮なお魚も美味でした
お造りもぷりっぷり・・満足


ではでは、お楽しみの伊根の観光へー

続きます！




・・・・・・・



昨日は暑くてぐったりしてしまいました

これからなのですよね、夏は・・


今日も元気に行ってきます！

皆様もよい一日をお過ごしくださいませ～




漁港めし
京都府与謝郡伊根町字蒲入1123-7
0772-33-0266




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鱈とじゃがいものトマト煮

いつかの夕食～

鱈とじゃがいものトマト煮



トマトは生のトマトを湯むき＆刻んで作りました。
さっぱり魚料理～


今日は朝ゴミ捨て＆新聞を取りに行ったら
小雨がぱらぱらと・・

天気が晴れ予報かと思ったけども？
梅雨明け早々、雨とは

出勤前までに止んでくれるといいな。

今週もバタバタと過ぎそうです。
夏本番、体調管理に気を付けて過ごさないと。



ではでは、今日もいい一日になりますように





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