舞鶴公園から大濠公園散策！

いつかの、公園散策です

大名近辺を歩いてみようと、オットと。
意外と近くの散策をしていなかったね、と。

この辺はセレクトショップもあり、見ていて楽しい！


まずは、天神方面に向かって。
こちらでランチ

博多　弁天堂

メインが選べるランチ。
2種類選択、炊き餃子とお造り。



いずれもまぁまぁ、かな？

九州のお料理メインが選べるので、それはとても楽しい！
旅行者が多かった様子。なるほど～こういうところは使えそう。



ここから一度、赤坂方面へ行き
ショップ巡りの後。

福岡城址

この辺は西鉄ライオンズが本拠地としていた球場跡です！





舞鶴公園へ・・





そう言えば、家探しからもう一年。
あの時も、ここに来たよね、と。

博多駅前のホテルで私は一泊。
オットはもうこちらに来ていたので別で。

家探しが無事終わって翌日。
大濠公園駅改札出口で待ちあわせしたよね～。

夫婦で待ちあわせってなかなかしないから
転勤の時は、新しい土地での待ち合わせが新鮮だったり。

博多駅から地下鉄乗るのもドキドキだったかな
空港線は簡単なはずだけど、一人で乗る緊張感。

これからここに住むんだ・・と
何とも言えない気持ち。

あの時は桜を見て。
一年経とうとしている今は、菜の花



ここから歩いて帰宅！

とてもいい天気で夫婦で散策するには
ぴったりの日でした



・・・・・・・



本日はお仕事です～

天気が悪そう、徒歩で行こうか、電車で行こうか、
はたまたバスにするか・・悩み中。

悩みの中にブログ更新でした


昨日はお初の駅周辺をふらり！
新しいメガネスタイルにして。

コンタクトの今の時期の辛さ・・乾燥から解放されて
快適でした！

仕事には、まだ慣れていないから不安かな・・
その内に洋服によっては、眼鏡にしたい。


それでは、みなさま
よい一日をお過ごし下さいませ


博多　弁天堂
福岡市中央区大名2-1-41
092-737-5823



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牛もつ鍋 よし藤 ～福岡 大濠公園～

先日のお休みの話

オットと夫婦決起会！？
「また福岡で半年頑張ろう～」

新しくお店がオープンしたというので行ってきました
ご近所のもつ鍋やさん！


牛もつ鍋　よし藤



かんぱーい！

酢もつときゅうり。
この酢もつが、もつがしっかりしていて、味付けも好みだったわ



醤油味のもつ鍋を。
（本当はもつすきを食べてみたかったけど・・この日はできないらしく）

これがさっぱり醤油味で！
もつも新鮮、ぷりっぷりおいしかった！



私は珍しいバイスサワー（紫蘇？）を飲んでみたり




今、私がしんどいことや、ちょっと悩んでいることは
第一友人（！？）のオットが側で聞いてくれていて。

この日もなんだかんだと、聞いてもらったのでありました。
オットはあまり喋らない分、話はよく聞いてくれて

ハッとする質問も、投げかけてくれたり・・
これは、本当にありがたいこと

彼なりに、「いつも一人にさせている」と
よく分かってくれた上での行動だと、勝手に妻は認識しております

って、昨年末に「お酒に飲まれちゃった事件」もあったからかもです
オットはああいう事件があると「ストレスも吐き出してくれるし、ホッとする」と・・

何度も見ているからねぇ
でも安心していただいて、良かったわ


ぼちぼち、しんどいことは
消化していくしかないかなー。

と、ここで書いておこう！

楽しい夜でした
オット、ありがとう。



・・・・・・・



さぁ、本日はお休み～！

先週から飲みが続いていたので
休養がてら？いや、じっとしていない性格なので

お出かけしてきます

今週はハードだけど、
オットも歓送迎会シーズン突入！

少し夕食作りの回数も減るかなぁ？

その分、私も仕事を頑張らなくては。


来月はお楽しみの一人旅も待っているから
元気に過ごそう


それでは、みなさま
よい一日をお過ごし下さいませ



牛もつ鍋　よし藤
福岡市中央区荒戸3-4-75




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だしソムリエ３級 合格しました♪

先月、だしソムリエ検定講座を受けてきました

かれこれ何年前くらいからだろう？
ずっと、気になっていた検定でした。

全国どこでもという訳でなく、開催地が決まっているので、
これは福岡にいる内に、と思い立って。

これも転勤族ならではの価値観？

主に都市部でしかないものは、貴重。
他に行って受験しようと思ったら時間と交通費をかけてこないといけない。

来れないなんてことは、当然ないですが

土地が変わると
自分の生活がどうなるかなんて、保障がないので。

神奈川にいる時はそんなことを想像だにしなかったけど
土地が変わることで、できないこともある、と考えができました。

今・・福岡にいる間に、
何かしらできることはやっておこう。



申し込んだものの、
実は、当日になるとちょっと緊張。

皆、一人で来ているのかな、
何人くらいいるのかな・・と。

会場に着いて、意外とこじんまりで
小人数で、わいわいと楽しい講座でした

その名の通り、だしについてのお勉強。

しいたけ・昆布を食べてみたり



テイスティングの時間
色々混ぜてみたりもして、これが新たな発見ばかり。

普段こんなに種類を用意して、自分で試すなんてできない



もちろん、鰹節についても！



実技もあり



いりこも！



実技の後は、お出汁を飲ませてもらいながら
質問もワイワイと。



講座の最後に試験

筆記・テイスティングの試験もあり、
さっと解かないと時間が間に合わないくらいでした

あ、きちんと講座を聞いていれば、
誰でも大丈夫です

そんな大したものではないですが
合格証が届くと嬉しいです




最初に、自己紹介をしてから講座がスタートするのですが、
様々な考えや目的を持った人がいるんだなと。

これもまた私にとってはいい刺激になりました！
人って、素晴らしい

なーんて、ベタな感想ですみません

私の動機は、またまたそんな大したものではなかった・・と自分では思うけど、
興味を持って聞いてくださった人もいて。

講座を一緒に聞いて、意見を話しあった
同じテーブルのお二人とたまたま話が合い

お一人は県外から（！！）
もうお一人は福岡でもだいぶ離れたところ。

お二人共、お子さんのいらっしゃるママさんでもあり。


縁があるって、こういうことかなと。

数時間の講座を一緒に聞いたくらいですが
帰りには、連絡先を交換して

なかなかお会いする機会が難しいのだけど
来月には時間を作って、会いましょう！となり。

実現するといいなぁ・・

お一人とは、来月とある別の講座を聞きに行く約束をしたので
また近い内にお会いできるかな


今の職場では、こういう出会いは・・だったので
長くいたから仲良くなれる訳でもない。

これも、過去いた土地でひょんなことから仲良くなった友達もいることから
自分の身を以って、学んだこと。

時間は、関係ないです。


また、お二人共会える日を楽しみにして。
私も頑張ろうっと




・・・・・・・




関東では雪！？
寒そうですね

こちらは曇っているような、雨のような？
変な天気です。

さぁ、今週は３月最終週。
忙しく終わりそうだけど、ささっとこなそう



それでは、みなさま
よい一日をお過ごし下さいませ




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読み終わった本 ～４月からのドラマ化～

この何日かであっという間に読んでしまった・・！

リバース　　湊　かなえ



途中まで読みながら、なんとなく話は分かってきたので
「あれ？思っていたよりスムーズに話が終わったな・・」

と思ったら！

まさかのまさか、最後に・・
え！そこだったの？という結末。

湊かなえさんの本はほとんど読んでいますが
ここまで最後に驚かされたことは記憶している限りなかった。

４月からドラマ化されるということで
原作と比較してどうなるか楽しみです。


先日のお友達との食事

十石かじはら



落ちついた割烹。
カウンター１０席のみ・・予約も３度目にして、とれました。

写真は撮影していませんが、季節を感じる和食。
特にあさりと筍、あおさの一品・・もう、おいしかった・・

ゆっくりお料理とお酒と。
もちろんお喋りも、堪能できてうれしかった

食事とお酒の趣味が合うって、大事。
いつもありがとうね

またご飯行こうね～


・・・・・・・




先程からいきなり雷が鳴って
「きゃー」いや、ぎゃあ？と叫んでおりました

怖い怖い・・


明日も天気が悪そうです、とほほ


それでは！



十石かじはら
福岡市中央区大手門2-9-17 YJKビル 1F
092-737-5410



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菜の花まつりへ ～福岡・古賀市～

先日の、休日お出かけ

ぽかぽかの日
古賀市へ～

途中、ランチでこちらへ。

お初の資さんうどん
北九州市のうどんやさんだそう。

職場でちょっと話を聞いて、
「一度行ってみて～」とのことだったので

ちなみに資さんうどん＝すけさんうどん、と読みます。



かしわうどんを。
さすが九州～かしわ、ね。



牧のうどんよりかは、うどんは多少しっかり目だけど
やっぱり、甘口で柔らかいおうどん。

オットと、「やっぱり・・」と
福岡は、うどんが有名なのであちらこちらで食べていますが。

ごめんなさい、
味覚が・・違うかな


本来の目的はこちら。
ぼた餅！



資さんうどんで知られているのは「ぼた餅」だそう！
これを食べたくてやってきました～

これは、確かにおいしい。
うどんは甘口だけど、あずきは甘すぎず、自然な味。

さすがにうどんを食べてこれ１個は食べれないので
オットから一口もらうのみ十分でした。

ぼた餅はお持ち帰り用もあり。

そうそう、席には昆布も～。
これは嬉しい。（食べなかったけど・・）




ごちそうさまでした。

ここから、菜の花まつりへ



わぁ、すごい



噂通り、素晴らしい



あまりにかわいくて、パチリ～



癒された


帰りに、大好きなパンストックへ



たっくさん買い込んで来ました
並ぶし、やや通いから頻繁に来れないし。

ここのパン生地は何とも言えず。
他では食べられないと思う・・なんでこの生地ができるのだろう？

最近益々人気店になっている様子。
全国からがファンが来るのも頷ける。


楽しい一日お出かけでした


・・・・・・・



昨日のお休みはハードでした
午前中に家事、特に掃除を張り切って済ませて。

家で軽くお昼を済ませて、ジム！
運動してお風呂でのんびりして

クリーニング行ったり、料理を作ったり・・

夕方から職場飲み会でした
色々な事情で、こそっと一部の人と待ち合わせして早めに行って。

・・送別会・・寂しくなりました・・


いや、それにしても
すごいハードな一日だった

帰ってきて、ちょっとぐったりでした


今日は近くで過ごしつつ。
バタバタと用事も済ませて。

義姪っ子ちゃん、喜んでくれるといいなぁ、と
ちょっと見つけたものをお買い上げ＆発送。

目に止まると、つい、おばさん感情がでてきます・・
オットもね、おじさん感情

明日、ちょっとはゆっくりできるかしら
来週はハード続きだから、しっかり体力つけておかなきゃ。



それでは


資さんうどん 古賀店
古賀市舞の里3丁目1－1
092-940-1125




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力飯店 ～福岡・西中州 焼肉やさん～

私の誕生日祝いの食事です

日中は天神近辺をウロウロと。
夜に西中州のこちら！

力飯店

夜と言いながら、まだ明るい時間でした



個室でゆっくりと。

こちらの特徴は赤身肉。

「Tender Beef」〜身体にやさしい美味しい赤身。
身体にやさしく負担のない肉、霜降りの多さや柔らかさだけではない。

「誰がどう育てているかそれが大事」という考えで
を全国の産地•銘柄から取り揃えたお店との事。


今まで味わったことのない、お肉のフルコースを堪能してきました

こちらは、お料理はコースです。

私達は、食べながら次をどうするかその時に決めるように、
コーディネートしてもらいました



サラダに、水キムチと・・



最初にどのコースにでも共通してついてくる「素焼」
様々な部位をゆっくり、味わい。


シャトーブリアンの旨みと言ったら・・これはもう、すごい。



一枚一枚、係の人が焼きながら焼き方の説明を。
その後に自分たちで焼いて。

なぜか？すっかり忘れて・・焼いている写真はないです。
焼き方もさっと、部位によってはしっかり焼くものもありましたが、柔らかい・・

赤身でこんなにおいしいのだね、とオットと。

塩・胡椒・等が混ざったものでいただきました。
シンプルでいい。


次はＰ焼。
塩ベースの味がついているものです。

ホルモンやタン、鶏肉でした。
素焼もそうでしたが、その時のお肉の仕入れで変わるようです。



最後にここの名物と言ってもいい、焼きしゃぶを。

これは、焼いていただいてその場で食べたので
写真もなにもありませんが・・

赤身？というくらい。食べてふわっと、一気にお肉の味が。
柔らかく、味もお肉を邪魔しないくらいの味付け。

焼きしゃぶ、大きめのお肉が一枚で十分でした。
もう一枚食べてしまうと、お腹が・・。


赤身肉のおいしさを堪能した日でした

毎日誕生日でもいいのにーー！

ごちそうさまでした



・・・・・・・



今日はお休み
３月は忙しいなぁ・・



今月入って落ち着かなかったこと。

我が家、福岡残留です。
やっと、分かりました。

気にかけてくれたお友達には速報で
ありがとう。

同じ経験をしないと、この気持ちは理解してもらえないですが
本当に、今月入って、気持ちが落ち着かなかった。

もやもやっとしている時に、
人から、え、そんなこと言う？と言葉もあり。

いや、今月は私の心の持ち方が悪いんだと・・
いや、でも私なら、言わない・・と。

様々な感情が動いた月でした。



やっと、３月が終わる・・・



次の辞令の半年後まで確定、
また福岡で頑張ります。

引越がないのは、正直ホッとしました。

環境が変わることには、もう抵抗なんてないけど
（辞令でたら、どこでも行くぞ！やるぞ！って思いです）

「引越に関する作業」が、嫌いで嫌いで・・
誰か全部やってー！と思ってしまいます

慣れてるから苦ではないなんて大間違い。
荷造りも荷解きも・・一人だし、孤独で辛い作業ですよね。

今は全国の転勤族のみなさん、大変な時期ですよね・・
花粉や黄砂、ダンボールの作業で肌荒れ・・

お引越の人は、どうか身体を壊さないように・・
無事終わりますように。


我が家もまた、いつか来るその日まで
ここで、過ごそうと思います。

これでＧＷや４月以降の予定を入れられるので
動けるものは動いていこう。

もう少し、最低次の辞令の半年後まで
福岡ブログで、よろしくお願い致します




それでは、みなさま
よい一日をお過ごし下さいませ





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太宰府天満宮から、二日市温泉へ！

太宰府天満宮の続きです～。

もう一つの目的地。

すぐお隣の光明禅寺へ。

こちらはお庭が知られているお寺です。
一本道を入るととても静かで。

写真撮影は禁止なので、ひっそりとした入口のみですが
もう、ここでほっこりと・・とても落ち着くお庭でした。

紅葉の時期がいいかも。
また、来たいねとオットと話して、しばらくここでお庭を眺めて

無言の時間。



この近辺は、歴史あるものが多かった。

伝衣塔？なんだろう？





そして、次の目的地・二日市温泉へ。
筑紫野市にあります。



福岡の温泉です。こちらはお初

温泉街・・？というか、ちょっと立ち寄れる感じがあるくらいだったかな。
思っていたより、規模が小さくちょっと残念

という訳で、写真がほぼないです～～

御前湯



私達が寄ったのは博多湯



うーーーん、、、
道後温泉をもっと小さくしたようなもので

着替えも人が多く、なんせ狭く、気を遣ったり。
お風呂も・・狭かったかな・・

リピは、ちょっとと
オットとガッカリしながら帰宅。

残念だったなぁ・・
他は違うのかもしれません。

私の好みのお湯でもなかったので
歴史もあるし、経験として一度行ったからヨシ！と思いました

これにて、酒蔵＆二日市温泉巡りは終わります！




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昨日は、自宅で蕎麦打ちを！

昨日は、午前中蕎麦を打ちました

よくよく考えたら・・今年初。
年末には打ったけどそれっきりだった。

先日、お友達とのＬＩＮＥの中で蕎麦の話がでたこともあり
「そうだ！蕎麦粉はあったはず・・」と勢いで

午前中は家事をさっとして、朝から頑張りました
おいしいものを食べるためには、労を惜しまず！！

そんな訳で、、
今まで書いていませんでしがた、私の蕎麦打ちの足元はこちら。

上履き
もう長いことお世話になっています！

試験の時に購入してずっと。
これが一番、私には合っているのです。スリッパでは不安定。



年末も蕎麦粉を少なくしたし、
その前も少なめで打っているので。

あえて、今回は１キロに戻しました。

岡山・宇都宮の時と・・すぐお裾分けできる人がいたので
特に何も考えずに１キロは打てたのですが

勢いでなく、予定を考えて打ったらいいかな。
と言っても蕎麦は冷蔵必須・基本日持ちはその日限りなので、なかなか・・

今回は、頑張って自分たちで消費するしかないねー
冷凍もできるので、私のお昼ご飯にでもできます

菊ねり、へそだしが終わり、まとめて～



地のしから丸のしへ



ふむふむ。



本のしで厚さを見て・・



１キロ、久しぶりにすると疲れました
習っていた時は、１．５キロをちょっと打ち始めて関西へ転勤だったかな・・

１．５キロは遠い昔の話になっている。
それっきり、関西で探して問い合わせしても場所や時間、条件が合わず。

私には、お蕎麦を習う機会に恵まれなくなった。
また、いつか・・かな？

１キロは切っても切っても、終わらない！
こんなに量があったんだ

ざっと、８～１０人前くらいはあるものね～



正直、体力も落ちたのかしら・・
１キロの水回し、苦労しました

それでもちゃんと形にはなったし、上出来！
試験の時のピークの時を覚えてしまっているから、、ね。

試験時は毎日課していたからそりゃ、うまくなる

昨日の夕食

しばらく使っていなかった、割子の器で
割子蕎麦を



やっぱり割子もたまには、いい



１キロ、
たまには打っておこうと思いました。

昨日は午前中使って、蕎麦打ち、道具のメンテと
出汁をとって、つゆを作っていったので

ジムから帰宅して
おかずをちゃちゃっと仕上げるだけでした

久しぶりに、おいしかった！！！
オットも満足そうで良かった

ごちそうさまでした！




・・・・・・・



朝はちょっと冷え込みますね。
新聞取りに行くとひやっとする

この時期、少し我慢もしつつ
洋服を選ばないといけないのが面倒

さて、何を着て行こうかしら・・、、


それでは、みなさま
今日もいい一日をお過ごし下さいませ




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太宰府天満宮で観梅

続きです！


太宰府天満宮で梅を



え！！！！なになに？この混雑・・
３年前はこんな人で多くはなかった・・

明らかに、中国人が多い。
前回はＧＷに来たからなのかな？今は梅の時期だから？

と、２人して、うんざり・・

天神も観光で中国・韓国系の人は多いし・・
これは、ごめんなさい、福岡来てから本当にストレスに・・

・・はぁ・・

と、せっかく来たのに、様々なことでイライラ。



でも少しはちゃんと梅を観て。
癒されて。

梅って、桜と違って派手さはないけども、かわいい





お宮参りの光景も見て、ほっこり。
そう言えば、お友達もそろそろかな、とオットに話しながら。





太宰府天満宮で一番、私が好きなのは御神木。
ここのは見事・・触れないけど、近くからパワーを。



ちょっと・・疲れたけども（苦笑
いい観梅でした

続きます！



・・・・・・・



今日は朝から雨

いや～～、せっかくお仕事お休みなのに
いつからこんなに天気が気になるようになったんだろうか（苦笑

午後から、もろもろ始動しようと思います！


それでは、みなさま
よい一日をお過ごし下さいませ




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太宰府のコンセプトストア・スターバックス！

二日市の続きです！

太宰府にやってきました
実は、福岡に来てから太宰府は初めて

３年前、関西から九州旅行で来た以来です。
＊その時の記事はこちら

その時は混雑していて、入店できなかった・・
建築家・隈研吾さんによるスタバのコンセプトショップ！



インパクトあるなぁ。





大行列で、ちょっと時間かかりました



店内はこんな感じ～







日本人と観光の中国人が半々くらい？？
九州来てからこんなところばかりで、ちょっとね・・

続きます！



・・・・・・・



連休最終日ですね

すぐ終わっちゃいそう～。
のんびりしていたら、時間はすぐですよね。


それでは、みなさま
よい一日をお過ごし下さいませ




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